蛤蜊的營養價值(蛤蜊有什么營養)

大家好，關于蛤蜊的營養價值很多朋友都還不太明白，不過沒關系，因為今天小編就來為大家分享關于蛤蜊有什么營養的知識點，相信應該可以解決大家的一些困惑和問題，如果碰巧可以解決您的問題，還望關注下本站哦，希望對各位有所幫助！

本文目錄

1. 毛蛤蜊的營養價值
2. 蛤蜊的營養成分
3. 花蛤的營養價值
4. 白蛤和花蛤的營養價值哪個高
5. 蛤蜊肉營養價值
6. 蛤蜊有什么營養

一、毛蛤蜊的營養價值

1、毛蛤蜊的營養價值很高，蛤蜊維生素B12含量較高的食用貝類，和蛤蜊一樣，生長在泥沙里。

2、營養價值:每一百克的營養素含量:熱量98大卡，鈉363毫克，鉀164毫克，鈣137毫克，磷116毫克，膽固醇113毫克，鎂87毫克。

二、蛤蜊的營養成分

主要有氨基酸、蛋白質、無機化合物以及其他類等多種生物活性成分，蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鈣、高鐵且少脂肪。蛤蜊中的營養物質豐富，含有蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等多種人體所需的元素。而且有多種吃法，煮著吃，炒著吃，烤著吃都很美味。

三、花蛤的營養價值

花蛤肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富、物美廉價等特點。除鮮食外還可以制罐頭，蛤干等等?；ǜ虻臓I養價值很高，含蛋白質，脂肪，碳水化合物還有豐富的磷，鈣，鐵，維生素以及多種氨基酸等營養成分。花蛤同時具有較高的食療藥用價值，花蛤肉味鮮美，脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分含鈣，鎂，鐵，鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人體的營養綠色食物。

四、白蛤和花蛤的營養價值哪個高

白蛤和花蛤中花蛤的營養價值更高?；ǜ蛉赓|鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分,低熱能、高蛋白、少脂肪。

五、蛤蜊肉營養價值

1、蛤蜊富含糖類蛋白質。菸酸，無機鹽，維生素A，B1，B2。蛤殼含有碳酸鈣，磷酸鈣，砂酸鎂等。主要是含人體需要的:

2、二，維生素B12含量豐富，這個元素能加強血液代謝。

3、三，含有牛磺酸，能幫助人體膽汁合成，有助于膽固醇代謝。

4、四，脂肪含量不高，可以不擔心食用后人會長胖。

六、蛤蜊有什么營養

蛤蜊的營養價值：蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，菸酸，無機鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘及溴鹽等。

蛤蜊的鈣質含量，在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例，鈣質含量就有130毫克，雖然不能跟奶制品相提并論，但也算是不錯的鈣質源。

文章到此結束，如果本次分享的蛤蜊的營養價值和蛤蜊有什么營養的問題解決了您的問題，那么我們由衷的感到高興！