藍靛果 藍靛果的食用價值

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本文目錄

1. 藍靛果的食用價值
2. 藍靛果能生長多少年
3. 藍靛果苦的好還是甜的好
4. 藍靛果怎么又好吃又能保存
5. 藍靛果讀音
6. 藍靛果泡酒正確方法

一、藍靛果的食用價值

藍靛果常生于河岸、沼澤灌木或高山林下，味道酸甜可口。漿果含7種氨基酸和維生素C，可生食，又可提供色素，亦可釀酒、做飲料和果醬。具有保護視力、調整人體機能、延緩衰老等療效。

二、藍靛果能生長多少年

30年以上的藍靛果食用習慣。藍靛果在民間被稱為“飲料之王”，有著極其豐富的營養價值和食用價值，甚至還具有一系列的藥用價值，由此逐漸被大眾所知曉

三、藍靛果苦的好還是甜的好

藍靛果的味道是非常特別的，它既有一點酸味，又有一點甜味，同時還有一些微妙的苦味和香氣。這種味道可以被描述為在某種程度上類似藍莓和樹莓的混合體，但是比起這兩種水果來說，它的味道更加獨特和復雜。

四、藍靛果怎么又好吃又能保存

藍靛果鮮果有些苦澀，還有點酸，所以直接食用口感不是很好，可以根據自己的口味加糖、蜂蜜、牛奶等攪拌食用，或者打成果汁和其他水果汁一起食用，也可以做成冰淇淋。

五、藍靛果讀音

1、因為藍靛果是一種常見的天然染料，在制作藍色染料時會使用到它。

2、它的名字中“藍”、“靛”均有含義，而“果”則說明它是一種果實。

3、在中國傳統文化中，藍靛果也被廣泛地用于制作水墨畫和字畫的藍色顏料。

4、藍靛果在歐洲也被稱為“泥鰍草”，用于染色和制作油畫顏料。

六、藍靛果泡酒正確方法

盆子當中放入1000毫升的水，再加入500克的藍靛果，放入十克食用鹽浸泡30分鐘。

過30分鐘以后，直接將藍靛果控干水分放在廚房紙巾上面晾干。

接著準備一個無水無油的密封罐，如下圖所示。

接著把500克的藍靛果放入到密封罐里面，再加入80克冰糖，50克枸杞。

接著扣上蓋子，泡40天即可飲用。

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