時間:2024-02-06 14:23:59來源:本站整理點擊:
大家好,今天給各位分享生板栗怎么去殼的一些知識,其中也會對生板栗去殼最簡單方法進行解釋,文章篇幅可能偏長,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在就馬上開始吧!
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將生栗子放在太陽下暴曬幾日,讓水分蒸發,這樣栗子表殼的水分被曬干后會自動開裂,如果沒有開裂,就用剪刀剪開一個小口,撥開外殼去掉內膜就可以啦。
冷凍法用的是熱脹冷縮的原理,先將栗子放入開水中煮四五分鐘,后放入冰水中浸泡五分鐘,這時候再用剪刀剪開一個小口,撥開外殼去掉內膜就可以啦。
先放入水中清洗,洗去表面附著的灰塵,瀝水撈出,放到案板上晾干水分。
用一把剪刀,在板栗的腰身處輕輕的劃開一個口子,口子開的盡量大一些,但不需要太深,開第一個的時候要稍微慢一些,變得熟練以后就可以停下速度。
用刀來代替剪刀,再用剪刀把口子延長一下,用滾燙的開水澆在板栗上,燙10-15分鐘,也可以說是浸泡,等水的溫度不太高的時候,就可以開始剝板栗了。
1、鍋里放少許水,目測可以沒過栗子即可。放2-3克鹽。煮開。然后放入栗子,蓋上鍋蓋煮2-3分鐘。
2、關火,用勺子撈兩個出來。其余仍舊燜在鍋中。
3、趁熱剝,皮和殼輕輕松松就剝掉了。
4、注意,每次撈幾個,不要都拿出來,一定要趁熱才好剝。
1、用剪刀將板栗一分為二,先把它堅硬的外殼去掉。接下來,把板栗果肉放在鍋中,倒入淹沒果肉的熱水,蓋蓋浸泡5分鐘,板栗皮就能輕松去掉。
2、清洗干凈的板栗放入大碗中,加入適量的食鹽和滾燙的熱水,蓋蓋燜5分鐘。之后再把板栗取出來,用剪刀在頂部切個小口,連殼帶皮都能輕松剝下來。
1、首先,將生板栗放置在案板上,用刀在板栗上輕輕劃一刀,切忌用力過大,以免劃破板栗。然后用手將外殼剝離,留下帶毛的內皮。
2、將生板栗放入鍋中,加入適量的水,煮沸后煮約5分鐘,然后取出放置在涼水中冷卻。此時,就會發現板栗外殼已經變得非常容易剝離。
新鮮生栗去殼的方法是先用刀在栗子的平面處切一個小口,然后用手把栗子的外殼剝開。如果栗子的外殼比較難剝開,可以將栗子浸泡在溫水中約5分鐘,再用刀切開外殼即可。在剝開外殼后,用刀沿著栗子的中心線輕輕劃開,取出栗子中的鮮美果肉即可。去殼時要小心,以免切傷手指或損壞栗子內部的果肉。
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