煮面條做法大全 青稞面條做法大全

大家好，今天小編來為大家解答煮面條做法大全這個問題，青稞面條做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

本文目錄

1. 撈家常面的8種經典做法
2. 熟面條怎么做好吃，熟面條的吃法
3. 梁湯面條的做法
4. 絞爛面條的做法
5. 十個人面條怎么做
6. 青稞面條做法大全

一、撈家常面的8種經典做法

撈家常面有很多經典的做法，下面列舉了8種常見的做法供參考：

1.擔擔面：將煮好的面條撈出，加入炒過的肉末、花生醬、辣椒油、蒜末等調料拌勻，可以根據個人口味加入醋、醬油等調味。

2.酸辣面：將煮好的面條撈出，加入酸辣湯底（醋、番茄醬、辣椒油、雞精、鹽等混合），可以加入豆芽、木耳、香菜等配料增加口感。

3.西紅柿炒面：將炒鍋燒熱，加入蔥姜蒜爆炒，然后加入切碎的西紅柿炒熟，最后加入煮好的面條拌炒均勻。

4.麻醬拌面：將煮好的面條撈出，加入花生醬、醬油、香蔥末、蒜末等調料拌勻，可以加入黃瓜絲、豆腐絲等配料提升口感。

5.香辣炸醬面：將煮好的面條撈出，加入炸過的醬肉末、豆瓣醬、蒜末、辣椒油等調料拌勻，可以加入黃豆芽、胡蘿卜絲等增加口感。

6.紫菜蛋花面：將煮好的面條撈出，加入打散的雞蛋、紫菜、雞精、鹽等調料，攪拌均勻后加入熱水拌勻即可。

7.醬香牛肉面：將焯水煮熟的面條撈出，配上牛肉煮沸的高湯，再加入醬油、姜蒜末、花椒粉、香菜等調料拌勻即可。

8.蒜泥拌面：將煮好的面條撈出，加入蒜泥、醬油、醋、香油、糖、蔥花等調料拌勻，可加入黃瓜絲、豆芽等配菜提升口感。

以上僅是常見的撈家常面做法，你可以根據個人口味和喜好進行創新和調整。希望你喜歡這些家常面的做法！

二、熟面條怎么做好吃，熟面條的吃法

1、將熟面條擺好備用。切上一切茴子白，把五花肉剁成碎末，將蔥，姜，蒜切成小塊。

2、起鍋燒油，將五花肉下鍋，反復翻炒，而后將蔥，姜，蒜倒入鍋中炒香，而后將面條倒入鍋中翻炒，而后文火炒，放入食鹽少許即可。如不吃肉，用雞蛋也可。

三、梁湯面條的做法

1、面粉加水揉成面團醒10分鐘后搟成薄薄的面皮切成寬條

2、雞蛋加鹽打散炒熟撈出、油鍋炒蒜苗和香菇，口蘑片，焯過水的菠菜（焯菠菜時水里加鹽和油，菠菜不易變色）。

3、炒好的菜里加水燒開下面條，加鹽，白醋，雞精，面條熟了撒韭黃，淋少許白醋，一點香油出鍋

四、絞爛面條的做法

1、香菇切小放機器里絞碎，也可切，（我比較懶）

2、放鹽適量（喜歡鮮一點的可放味精）

3、煮爛為止，青菜顏色變深，起鍋完成

五、十個人面條怎么做

1、十個人的面條跟一個人的做法差不多，只是量多一點而已。

2、一個人二兩面，那十個人必須放兩斤面。

3、那配料也要增加，肉要差不多一斤左右，油，鹽，醬油，蠔油，味精…也要跟著加多一點。

4、特別是煮面的時候，那個水要多加，不然面放進去會粘在一起，那就不好了。

六、青稞面條做法大全

3.加入面粉中，再加入適量的清水，和成較硬的面團。

4.用壓面機的一檔把面團壓成大片。

5.用二檔再把面片過一遍，你會看到面片光滑了許多。

6.分別再用三檔、四檔、五檔再過一遍，你會看到面片越來越光滑。

7.過完五檔之后，選擇粗的切面檔，把面片切成面條。

8.把一次吃的最分成一份一份的，放到冰箱里冷凍。

9.取其中的一份，煮熟，搭配上事先做好的就可以吃了。

關于本次煮面條做法大全和青稞面條做法大全的問題分享到這里就結束了，如果解決了您的問題，我們非常高興。