湯面條做法大全 湯面條的做法簡單又好吃

大家好，今天來為大家分享湯面條做法大全的一些知識點，和湯面條的做法簡單又好吃的問題解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的話可以看看本篇文章，相信很大概率可以解決您的問題，接下來我們就一起來看看吧！

本文目錄

1. 大骨湯面條有哪些做法
2. 湯面條的做法簡單又好吃
3. 怎樣做湯掛面好吃
4. 吃剩下的湯面條怎么做好吃
5. 湯面條的做法家常
6. 湯面條的家常做法簡單好吃

一、大骨湯面條有哪些做法

主料大骨頭200g面條100g輔料鹽適量姜10g香油適量味極鮮適量醋適量

3.加水煮，煮出來的上面漂浮的泡泡用勺子舀出來，

4.煮一個多小時，煮到肉可以順利的從骨頭上剃掉，把骨頭撈出來，把肉剃掉

5.剩下的骨頭湯內放入面條繼續煮

8.再放入味極鮮，味精，醋，和香油，攪拌勻后，即可開吃

二、湯面條的做法簡單又好吃

掛面70克、雞腿一根、小青菜一把、雞蛋1個、蔥3根、蒜2瓣、生抽1湯匙、鹽適量、油適量。

1、雞腿和雞蛋放鍋里，加水和一些姜片蔥段，煮熟雞蛋熟了可以先撈出來。

2、雞腿肉稍凉后撕成絲，煮熟的雞蛋去殼切半。

5、加適量水煮開后下入掛面，輕輕攪拌。

6、面煮熟后加鹽、生抽、枸杞和雞絲，攪拌均勻。

7、盛入碗中，放煮熟的雞蛋就可以了。

三、怎樣做湯掛面好吃

1、原因是湯掛面所用的湯汁非常重要，應該選用新鮮的骨頭熬制出的高湯，加上適量的醬油、鹽、味精等調味料，使味道更加濃郁。

2、此外，掛面選擇也應該注重，要選擇加工精致、質地柔軟的掛面，以便能夠充分吸收湯汁。

3、添加適量的辣椒油、蔥花、香菜等調料，能夠增加味道的層次感和口感的豐富性。

4、同時，燙好掛面后應該立即撈起加入熱湯中，以免掛面變得粘連干硬。

5、還有，煮掛面時應該多次攪拌，避免粘連在一起。

四、吃剩下的湯面條怎么做好吃

掛面70克、雞腿1只、雞蛋1個、枸杞5克、蔥3根、蒜2瓣、生抽1湯匙、鹽適量、油適量。

1、雞腿和雞蛋放鍋里，加水和一些姜片蔥段，煮熟雞蛋熟了可以先撈出來。

2、雞腿肉稍凉后撕成絲，煮熟的雞蛋去殼切半。

5、加適量水煮開后下入掛面，輕輕攪拌。

6、面煮熟后加鹽、生抽、枸杞和雞絲，攪拌均勻。

7、盛入碗中，放煮熟的雞蛋就可以了。

五、湯面條的做法家常

1、食材準備：面條，蒜末，蔥花，小米辣，辣椒面，熟芝麻，芝麻醬，蠔油，陳醋，生抽等。

2、步驟一：碗中加入蔥花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻，淋入熱油備用。

3、步驟二：加生抽、陳醋、蠔油、芝麻醬、鹽、雞精、少許溫水，攪拌均勻備用。

4、步驟三：平底鍋中加少許油，攤一個雞蛋薄餅，然后切成絲備用。

5、步驟四：水開下入面條和青菜，煮熟撈出，盛入料汁中，再加入兩勺的面湯，擺上雞蛋絲即可。

六、湯面條的家常做法簡單好吃

1、食材：面條220克，肉絲180克，姜5克，蔥段5克，洋蔥丁12克，生抽1勺，西紅柿1個，雞毛菜適量，鹽適量，雞精少許。

2、1，熱鍋涼油，放入姜絲和蔥段炒香。

3、2，放入肉絲炒至變色，再倒入洋蔥丁炒出鮮香味。

4、6，下入面條，煮至8分熟，再放入雞毛菜煮一分鐘。最后加鹽和雞精調味即可。

文章分享結束，湯面條做法大全和湯面條的做法簡單又好吃的答案你都知道了嗎？歡迎再次光臨本站哦！