披薩的家常做法(披薩的做法正宗做法)

老鐵們，大家好，相信還有很多朋友對于披薩的家常做法和披薩的做法正宗做法的相關問題不太懂，沒關系，今天就由我來為大家分享分享披薩的家常做法以及披薩的做法正宗做法的問題，文章篇幅可能偏長，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

本文目錄

1. 比薩的家庭做法
2. 自制披薩的家常做法
3. 披薩詳細做法
4. 披薩的做法正宗做法
5. 披薩的做法
6. 簡易披薩家常做法

一、比薩的家庭做法

1、準備食材碗中打入四個雞蛋，攪拌均勻，放一旁備用，面包片切成面包丁，放入碗中備用。

2、2/3鋪在平底鍋中青椒去籽后切成碎丁，紅椒切成碎丁，火腿腸切成薄片，雞蛋液倒入面包中，攪拌均勻。平底鍋預熱，加入油，倒入面包雞蛋液，鋪勻，加入番茄醬，撒上芝士碎。

3、3/3燜煮披薩加入玉米粒、青椒、火腿腸、紅椒丁、芝士碎，開小火，蓋上蓋子燜熟，披薩就做好了。

二、自制披薩的家常做法

1、普通面200克，糖5克，鹽2克，酵母2克，食用油15克，水110毫升

2、把面，糖，鹽，酵母，油，水混合揉成面團，揉光滑點，然后放一邊發酵

3、面團發酵好，搟圓，鋪烤盤上，用叉子叉洞，也可以用牙簽

4、刷醬，番茄醬，意大利面醬，黑胡椒醬都可以

5、鋪上你喜歡的菜，可以是洋蔥，甜椒等等，發揮你的想象力就可以了

6、在鋪上各種腸，或者小龍蝦，或者油炸雞柳等等，有啥你放啥，實在不行你就放水果，做個水果披薩也行

7、最后再鋪一層芝士，芝士一定要鋪兩層才拉絲

8、烤箱210度提前預熱10分鐘，然后210度上下火烤15分鐘即可。

三、披薩詳細做法

-面團：500克面粉、1茶匙鹽、1茶匙白糖、1茶匙酵母、300毫升溫水、2湯匙橄欖油

-醬料：1罐西紅柿醬、2瓣大蒜、1茶匙干牛至、1茶匙干百里香、1/2茶匙鹽、1/4茶匙黑胡椒粉

-配料：根據個人口味選擇，比如意大利香腸、蘑菇、洋蔥、青椒、芝士等

1.面團制作：將面粉、鹽、白糖、酵母混合在一起，慢慢加入溫水，揉成柔軟的面團。加入橄欖油，揉勻后放在溫暖的地方發酵1小時左右，直到面團變大兩倍。

2.醬料制作：將西紅柿醬、大蒜、干牛至、干百里香、鹽和黑胡椒粉混合在一起，攪拌均勻。

3.披薩制作：將面團搟成薄餅狀，放在烤盤上。將醬料均勻地涂在面團上，再放上配料。最后撒上適量的芝士。

4.烤制：將披薩放入預熱至200度的烤箱中，烤制15-20分鐘，直到芝士融化并呈金黃色。

披薩的做法可以根據個人口味進行調整，比如面團可以加入玉米粉或全麥粉，醬料可以加入番茄醬或番茄醬和番茄醬混合等。

四、披薩的做法正宗做法

中高筋面粉400克，金槍魚150克，玉米粒50克，洋蔥半個，蔓越莓干適量，蘋果片適量，白砂糖30克，酵母5克，黃油30克，鹽6克，牛奶100克，淡奶油30克，清水200克，番茄醬150克，蒜片2瓣。

五、披薩的做法

9、放入8寸披薩模具中，邊緣處整理一下，

10、使用叉子將餅底扎孔，一定要將面團扎透；

11、餅底擠上番茄醬、沙拉醬、放上馬蘇里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒絲、洋蔥絲等，擠上沙拉醬，最后放上馬蘇里拉芝士；

12、餅底擠上番茄醬、沙拉醬、放上馬蘇里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒絲、洋蔥絲等，擠上沙拉醬，最后放上馬蘇里拉芝士；

13、餅底擠上番茄醬、沙拉醬、放上馬蘇里拉芝士，然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒絲、洋蔥絲等，擠上沙拉醬，最后放上馬蘇里拉芝士；

14、放入預熱好的烤箱，上下火180℃烘烤18min左右即可；

15、香噴噴美味的披薩就完成了。

六、簡易披薩家常做法

1、今天來分享一下簡易披薩的家常做法。

2、面餅（可以在超市買現成的，或者自己做）

3、芝士（可以用切片芝士或者切成小塊的芝士）

4、喜歡的配料（例如：火腿、香腸、蘑菇、洋蔥、青椒等）

5、在烤盤上放上烤紙，并在上面放上面餅。

6、在面餅上涂上番茄醬，留出邊緣略微不涂，這樣會更好看。

7、把披薩放入烤箱中，烤約15分鐘，或者直到芝士融化，表面微微金黃即可。

8、取出披薩，等稍微冷卻一下即可切塊享用。

9、面餅可以自己做，也可以買現成的，如果自己做的話，建議提前做好面餅，等到烤披薩的時候就不用等待發酵時間。

10、番茄醬可以自己做，也可以買現成的，如果自己做的話，可以多做一些，放入冰箱中，下次再做披薩時就方便了。

11、烤披薩的時間可以根據自己的喜好來定，如果喜歡芝士稍微焦一點的話，可以多烤一會兒。

12、配料可以根據自己的口味任意加減，這也是家常披薩的好處之一。

END，本文到此結束，如果可以幫助到大家，還望關注本站哦！