什么是葉酸?
葉酸是一種水溶性維生素B,是一種重要的營養素,對人體健康有很大的好處。葉酸有助于人體制造出新細胞,尤其是紅色血球。同時,它還能改善免疫力、預防癌癥、心臟病及中風等等。當女性懷孕的時候,葉酸的重要性就更加明顯起來。
孕期需要補充葉酸
孕婦每天需要補充 400-800 微克的葉酸,以減少出生缺陷發生的風險,比如脊柱裂,唇腭裂等等。孕婦應該在懷孕前就開始服用葉酸,因為懷孕前3個月是最重要的時期。許多孕婦往往在懷孕后才開始意識到葉酸的重要性,但這已經為時已晚了。所以,孕期是應該從懷孕前就開始預防出生缺陷的關鍵時期。
哺乳期需要補充葉酸
當母親哺乳時,她的孩子需要豐富的營養,包括葉酸。哺乳期婦女應該每天攝入 500 微克的葉酸。由于喂奶時母乳中的葉酸含量有限,因此需要多食葉酸豐富的食物或補充葉酸。只有母親的飲食營養足夠,嬰兒才能獲得健康成長所需的所有要素。
食物中豐富的葉酸
人體無法制造葉酸,必須從飲食中攝入。許多食物都含有豐富的葉酸,如深綠色的蔬菜(菠菜、生菜等等)、豌豆、肝臟、雞肉、堅果、全麥面包等等。各種葉酸豐富的食品可以很容易地被包括孕婦和哺乳期婦女在內的人們攝入。
總結
葉酸是人體健康的重要組成部分,特別是在孕期和哺乳期,對嬰兒健康的影響尤其關鍵。孕前孕后都應該注意補充葉酸,防止出生缺陷的發生。在哺乳期,母親也需要攝入足夠的葉酸,以保證母乳的豐富性。此外,吃葉酸豐富的食品對人體健康也有極大的益處。