什么是適度水解蛋白奶粉及其作用？

適度水解蛋白奶粉是什么？

適度水解蛋白奶粉是通過對牛奶中的蛋白質進行酸或堿水解處理，分解成小分子肽或氨基酸，再經過精細加工制成的一種營養奶粉。適度水解是指水解程度在10%~30%之間，相比于全水解蛋白奶粉，小分子肽和氨基酸含量更低，更符合人體對蛋白質的吸收需求。

適度水解蛋白奶粉的作用：

1.提高蛋白質吸收率 適度水解蛋白奶粉中的小分子肽和氨基酸可以更容易地被人體吸收。相比于全水解蛋白奶粉，適度水解蛋白奶粉在保證蛋白質質量的情況下，提高了蛋白質的吸收效率。因此適度水解蛋白奶粉是適合腸胃不好的人群，比如老人和小兒。 2.提高免疫力 適度水解蛋白奶粉中含有豐富的小分子肽和氨基酸，這些肽和氨基酸能夠促進人體自身免疫力的提高，增加人體抵抗疾病的能力。因此適量飲用適度水解蛋白奶粉能夠起到提高人體免疫力的作用。 3.促進腸道健康 適量飲用適度水解蛋白奶粉還能夠促進腸道健康。適度水解蛋白奶粉中含有人體所必需的氨基酸，這些氨基酸能夠供給腸道細胞所需的能量，幫助腸道細胞正常分泌和吸收營養物質，從而促進腸道健康。 4.提高骨密度 適量飲用適度水解蛋白奶粉還能夠提高骨密度。適度水解蛋白奶粉中含有人體所必需的氨基酸，這些氨基酸能夠促進無機鹽在骨骼中的沉積，從而提高骨密度，預防骨質疏松。

適度水解蛋白奶粉的合理飲用方法：

1.適度飲用 雖然適度水解蛋白奶粉對于腸胃不好、免疫力低下、骨質疏松等人群具有很好的保健作用，但要注意適度飲用。長時間過量飲用會增加人體肝腎負擔，對健康有害。 2.配合運動 適度水解蛋白奶粉不僅可以用于日常飲用，還可以作為健身人士補充蛋白質的良好選擇。適合在運動后飲用，有利于肌肉修復。 3.選購有保障的產品 如今市面上的適度水解蛋白奶粉琳瑯滿目，不同品牌、不同工藝、價格也存在較大差異。為了保障自身健康，應選擇正規渠道購買保質期內的產品，且不要追求價格過低的產品。

總結：

適度水解蛋白奶粉是一種營養豐富、易于吸收的健康食品。適度水解蛋白奶粉還能夠提高免疫力、促進腸道健康、提高骨密度等多種保健作用。但要注意適度飲用，并選購有保障的產品。