孕期禁忌水果和食物有哪些需要注意的事項？

孕期禁忌水果和食物

在孕期，為了寶寶的健康，孕媽媽需要注意飲食禁忌，避免吃一些影響寶寶發育的食物或水果。本文將從孕期禁忌水果和食物的四個方面進行詳細闡述，幫助孕媽媽們度過一個健康愉快的孕期。

第一方面：注重魚類選擇

在孕期，某些魚類汞含量較高，因此孕媽媽應該避免食用這些魚類。像金槍魚、鮪魚、鱸魚、石斑魚等屬于大型魚類，長期食用這些魚類會導致孕媽媽或胎兒中毒，影響胎兒神經系統、智力和身體發育，所以最好不要再懷孕期間魚類中大量攝取汞。

注意選擇低汞魚

孕媽媽可以選擇一些低汞含量的魚類，像是小黃花魚、鯪魚、鯽魚等，這些魚類的含汞量較低，孕媽媽可以適量飲食。

注意魚的熟度

在孕期魚肉必須燉煮或蒸熟，切勿生吃，以免引起感染。如果吃生魚片或生魚肉，容易感染細菌和寄生蟲，誘發孕婦食源性疾病和孕婦感染Toxoplasma gondii等危害胎兒健康的病菌。

魚類中的營養物質

魚類中含有很多人體所需的營養物質，例如蛋白質、不飽和脂肪酸等，這種營養物質對胎兒大腦的發育和孕媽媽的健康都有很大的好處，孕媽媽可以適量的食用、并注意魚類的選擇和烹煮方式。

第二方面：孕期禁忌水果

許多孕媽媽都喜歡吃水果，但是在孕期也有一些水果需要特別注意。

注意選擇新鮮水果

孕媽媽在選擇水果時，應該選擇新鮮、干凈衛生的水果。如果選擇了帶有霉點、已經爛熟的水果，會增加感染的風險或者引起腹瀉，讓孕媽媽找不到健康水果的感覺。

注意選擇卡路里含量低的水果

孕期媽媽要注重飲食健康，注意選擇卡路里含量低而富含維生素和礦物質的水果，例如：蘋果、橙子、梨、草莓、柚子、獼猴桃等。這些水果可以保持體力，增強免疫力，還能預防孕期常見的貧血等疾病。

水果營養成分

水果中不僅含有各種維生素、礦物質等營養物質，尤其是富含果酸、維生素C、類黃酮等成分，性質溫和、易消化吸收有助于孕婦健康，同時有助于減輕便秘，促進食欲。

第三方面：注意膳食均衡

孕婦的身體需要各種營養物質，所以在飲食方面必須要保持膳食均衡，避免出現某類太多或太少的情況。

攝取足夠的蛋白質

在孕期，寶寶的發育需要大量的蛋白質，所以孕媽媽需要攝取足夠的蛋白質。但是也不要過量，過量的蛋白質會增加孕婦負擔。

多吃蔬菜水果

在孕期，多吃一些蔬菜水果，尤其是深色蔬菜更能夠提供孕婦身體所需要的營養物質。

適量攝入碳水化合物

適量攝入碳水化合物能夠提供孕媽媽所需的能量，但過量攝入則會導致孕期體重過重。

第四方面：飲食衛生

孕期的時光中，孕媽媽的身體免疫力較弱，防病能力下降，也需要注意飲食的衛生。以下是一些值得注意的事項。

注意衛生

在孕婦飲食時要保持器具和場所的整潔，避免交叉感染，更多注意個人衛生。在購買一些半成品和餐品時，更要選擇有衛生許可證的商家。

避免食物中毒

孕婦出外旅游或吃飯外出時要特別注意食品安全。不要食用過期食品、霉變食品和變味的食品等，以及要多喝水并配合合理的膳食，避免食物中毒。

注意過量鹽攝入

不要攝入過量的鹽，孕媽媽應該適當多飲水，減輕腎臟的負擔，保證胎兒和母體健康。過量鹽攝入還會導致孕期水腫和高血壓等疾病的發生。

總結

在孕期，孕媽媽應該避免食用含有高汞量、營養不足、無菌環境不好等一些食品和水果等物。同時，孕媽媽還需要注意選擇健康的膳食，保持膳食均衡和飲食衛生，使胎兒和母體都可以保持健康。