孕期不能吃什么（孕婦飲食禁忌詳解）

孕期不能吃什么（孕婦飲食禁忌詳解）

孕期飲食對于胎兒的健康有著至關重要的影響，但是，有些食物不僅對孕婦自身健康不利，還會對胎兒有危害。因此，在孕期應該注意不要食用以下幾類食物。

一、生冷食物

生冷食物包括生肉、生蛋、生魚、生蔬果等，經常食用會增加孕婦感染病毒和細菌的風險，如細菌性食物中毒、肝炎病毒、弓形蟲等。這些病毒和細菌進入胎盤后可能導致胎兒感染，而且殺菌、殺毒處理也無法完全確保去除食物上的細菌和病毒，所以為了母子健康，還是少吃或者不吃為好。 除此之外，一些冷飲或者冰淇淋等食物也不太建議孕婦食用。因為這些食物可能會引發孕婦的口腔潰瘍、腹瀉、脹氣、腹痛和腰痛等不適癥狀。

二、高脂食物

孕婦在孕期需要適當攝入脂肪，但是，高脂食物的過度攝入會增加孕婦患糖尿病、高血壓等疾病的風險，同時也會影響胎兒的健康。因此，孕婦應該盡量限制攝入過多含高脂肪的食物，如肥肉、油炸食品、肉類腌制品和重口味的調味品等。 此外，孕婦應該少吃含有反式脂肪酸的食物，對于人體健康不僅沒有幫助，反而導致心臟血管疾病、肥胖等慢性病的發生率增加。孕婦可以選擇乳酸菌、豆腐、鮮蔬果、核桃等含有健康脂肪酸的食品。

三、含咖啡因的食物和飲品

咖啡因會通過胎盤傳遞到胎兒身上，可能導致胎兒過度興奮或者影響其睡眠。因此，孕婦應該限制攝入含有咖啡因的食物和飲品，如咖啡、茶、可樂、巧克力以及檸檬酸類等。而孕婦喝牛奶和蜂蜜水是個不錯的選擇，既能保持水分攝入，又能攝入營養。

四、一些有害物質

一些有害物質會使孕婦和胎兒陷入危險，如含汞量過高的水產品如鯊魚等會在胎兒體內積累，可能引發神經系統發育異常；吸煙、飲酒會增加流產、早產、胎兒畸形、出生體重低等風險；食用有毒動植物可能導致孕婦和胎兒中毒，輕則口腔潰瘍、惡心、嘔吐，重則流產、早產等。 因此，孕婦一定要注意飲食健康，少食或者不吃孕期禁忌食品，同時保持輕松愉快的情緒，保證良好的休息和充足的睡眠，以確保母子健康。