一到二歲寶寶每日食譜推薦,營養搭配讓寶寶健康成長

營養需求

一到二歲是寶寶成長的重要階段，在這個階段，寶寶的身體、智力都在不斷發展，對營養的需求也非常大。寶寶每日應該攝入蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等多種營養素。 蛋白質是寶寶身體發育必備的營養素，它可以促進寶寶的肌肉、骨骼、器官等組織健康發育。寶寶每天的蛋白質需求量約為1-2克/公斤體重，牛奶、雞蛋、鳴禽、豆類等都是蛋白質的良好來源。 脂肪也是寶寶成長的必需品。脂肪可以幫助寶寶獲得充足的能量，促進寶寶的大腦發育。寶寶每天需要攝入20-40%的脂肪，植物油、魚油以及堅果中富含不飽和脂肪酸，是寶寶攝入脂肪的好選擇。 另外，寶寶的水果和蔬菜等食物也彌補了寶寶所需的維生素和礦物質，這些營養元素在寶寶的成長中起著十分重要的作用，應該保證寶寶每日都能攝入到。

一到二歲寶寶每日食譜推薦

1. 早餐： （1）牛奶: 200-250毫升 （2）軟饅頭1-2個 （3）煮雞蛋1只 2. 午餐： （1）米飯100克 （2）蔬菜湯 （3）煮熟的肉，魚、蛋類50克 3. 下午茶： （1）水果泥：蘋果、梨、香蕉、葡萄等水果 （2）餅干：無味、無糖添加的餅干 4. 晚餐： （1）蔬菜湯或者汁 （2）米飯或者面條100克 （3）炒菜：肉、魚、蛋類以及奶酪等營養豐富的食材

食譜搭配技巧

在營養搭配方面，要注意控制每個營養素的比例，營養搭配才更合理。在飲食中應重點考慮鈣、鐵、鋅的攝入，以掌握好每種營養素的含量。 此外，在菜品搭配上也要盡可能的多樣化，增加寶寶食欲，且每天的食材要根據寶寶的喜好進行變化，多給予孩子更多的選擇權利，有利于孩子健康成長。

需要避免的食物

在寶寶一到二歲的階段，還需要避開一些不適合寶寶食用的特殊食物，如辛辣、酸性、腌制、煙熏、重油炸等食物，因為這些食物會過度刺激到寶寶的腸胃，容易引起寶寶的不適。 此外，對于那些有過敏癥狀的寶寶，更應該避開過敏原，如蝦、蟹、花生等。讓寶寶遠離這些有潛在風險的食品，保證寶寶的健康。

總結

一到二歲的寶寶，身體和智力都在不斷發展，需要攝入充足的營養來保證健康成長。在食物的選擇和搭配上，不能只偏重某一種營養素，而是要注意每種營養素的搭配比例，讓寶寶的飲食更加均衡。在食物中避開有過敏風險的食物和對寶寶不利的食品，讓寶寶遠離任何潛在的風險。