孕早期補鋅的營養食品

1. 魷魚切開，去墨囊，去皮，去內臟，洗凈。

2. 魷魚切成花瓣，用開水焯一下，撈出瀝干。

3.鍋中油燒熱后放入蔥末和姜末

切片煮熟后，倒入魷魚快速翻炒，然后加入白醋、料酒、孜然，將魷魚炒透。

營養提示： 魷魚含有豐富的蛋白質，其中礦物質尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉等豐富。對寶寶的骨骼發育和造血功能非常有益。此外，與其他產品相比，其鋅含量僅次于牡蠣。

魷魚的其他吃法

青椒炒魷魚絲

取魷魚塊，去膜，洗凈，切絲，用清水浸泡；青椒洗凈，去蒂、去籽，切成細絲。將蔥洗凈切碎。

鍋內放油燒熱，煮料酒，加入鹽和雞湯燒開，倒入魷魚絲，稍煮片刻，撈出。

鍋內放油燒熱至50%熱，加入青椒絲、醬油、鹽、醋翻炒幾下，倒入剩余的雞湯和魷魚，燒開，勾芡水淀粉，出鍋前加入蔥花，淋上香油即可。

炸魷魚卷

將洗凈的魷魚切成花刀，用開水燙成卷，撈出用清水過涼，將蔥蒜片放入碗中，加料酒、鹽、醋、胡椒粉、高湯熬成汁。

鍋內放油燒熱，將魷魚卷放入快炒，加入調好的汁繼續炒至魷魚熟透。上菜前淋上芝麻油。