準媽媽補碘喝海帶湯

北京市衛生局5月15日發布提醒，建議孕婦使用孕婦專用鹽，引起準媽媽們的廣泛關注。

2011年，我國發布了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》。新標準規定，各地可根據全省人口碘營養水平供應一、二、三碘含量的碘鹽。食用鹽碘標準下調后，廣東等地針對孕婦對碘的特殊需求，增加了孕婦專用碘鹽。

據調查，因缺碘引起的孕婦甲狀腺疾病的發病率占10%。孕婦缺碘還會導致流產幾率增加，并影響胎兒大腦發育，從而導致嚴重的智力低下和發育障礙。

買不到孕婦用的碘鹽也不要緊張。在吃普通碘鹽的基礎上注意科學飲食即可。烹調時注意在食物煮熟后加入碘鹽，加入碘鹽后應避免長時間炒、燉，以免因熱衰而失去碘的補碘作用。

浙江大學醫學院附屬第一醫院內分泌科副主任醫師董鳳琴教給大家一招：用低碘或無碘鹽來做全家人都愛吃的菜。孕婦每周可以吃2-3次海帶或紫菜湯來補充碘。