學齡前兒童應該怎么吃才營養

學齡前這個階段的孩子，器官發育快，腿長，需要充足的蛋白質供應；礦物質如鈣、磷、鐵、鋅、碘等微量元素，有利于骨骼的發育、血細胞的形成和身體的保養。各部分的代謝。為滿足骨骼發育，鈣的供應量應為每天800毫克，高于成人；鐵的供應量應為每天10 毫克。營養專家都提倡：從小開始，控制鹽的攝入量，避免吃太咸的食物。

5歲以上兒童對維生素的需求量，包括維生素A、維生素D、維生素C，比幼兒要大得多，都接近成人標準。但是，兒童的胃容量比成人小，對營養的要求比成人高。要做到這一點，就要多加餐，早餐占全天的比例不能少于四分之一。同時，要注意食物的準確性和質量，擁有良好的飲食環境是一個很大的原則。

有營養專家認為，在條件允許的情況下，可以給學齡前兒童適當補充礦物質鹽、維生素A、D等?；蛘哒垖I的營養師為孩子準備營養均衡的午餐，讓孩子這個階段的營養需求得到有效保障。主要方法是準備一日三餐，避免零食和偏食。若兩餐間隔時間過長，可定時少量給予零食。糖對孩子們的口味很有吸引力，尤其是年幼的孩子。在進食或食欲不理想的情況下，尤其要加以控制，以免影響正常的食欲。甜點應該放在飯后，而不是飯前。

另一種情況是：父母根據過去的印象對待7歲左右的孩子，尤其是3歲前身高體重快速增長的觀念，總認為孩子吃得少，所以進食有時是強迫性的，有時是被動的，有時是被動的。又是哄騙。有時候家長并不關心食物的營養價值，只要孩子愿意吃，尤其是零食，都會想盡辦法讓孩子滿意。這可能會造成兩種后果：一是孩子挑食，胃腸道消化能力紊亂，主食減少，發育不良；飲食習慣一旦養成，就需要耐心糾正。