堿性食物大全及做法（了解堿性食物的益處并分享食譜）

堿性食物益處

堿性食物是指具有堿性成分的食物，例如蔬菜水果、豆類、堅果等。吃堿性食物對身體有益處，因為它們可促進體液的酸堿平衡，使身體更加健康。而對于那些長期食用酸性食物的人，吃些堿性食物可以緩解身體的酸化程度，預防慢性疾病的發生。另外，吃堿性食物還有助于增強身體免疫力，改善肌膚質地，保護心臟和消化系統的健康。

堿性食物大全

1.蔬菜類 蔬菜是含豐富的堿性成分的食物，尤其是綠葉蔬菜，例如芹菜、芥菜、菠菜、綠豆芽等。 2.水果類 水果除了新鮮透亮的色澤外，還有其含堿性成分的豐富度來稱贊，特別是柿子、橙子、檸檬、柚子、草莓、蘋果等。 3.谷類 谷類是人們日常生活中的主食，谷類都含有一定的堿性成分，主要是黑米、小麥、糙米等。 4.堅果類 堅果是含有豐富的抗氧化劑的食品，同時堅果也是堿性食物的一種，例如花生、核桃、杏仁、腰果、榛子等。

堿性食物的做法

1.蔬菜汁 打造一個營養豐富的蔬菜汁是非常容易的，只需要將蔬菜比例相近地搭配，使用榨汁機或者攪拌機即可。 2.水果沙拉 將水果切成小塊，搭配多種水果混合，配以蜜糖和果汁調制，簡單美味。 3.谷物主食 谷類是人們日常生活中必不可少的主食，特別是黑米、小麥、糙米等谷物，搭配各種蔬菜或肉類，制作多樣化的菜品。

結語

堿性食物不僅有豐富的營養成分，而且可以進一步提高身體的免疫力，提升身體的免疫系統的抵抗能力，有效地預防疾病的發生。因此，我們可以在日常飲食中適量的添加一些堿性食物，讓身體保持在健康的狀態。