哪些因素會影響咖啡機制作出的咖啡品質?

糖葫蘆

問題更新日期:2024-12-04 14:59:18

問題描述

哪些因素會影響咖啡機制作出的咖啡品質?
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首先是咖啡豆的品質和新鮮度,優質新鮮的咖啡豆能制作出更有風味的咖啡。咖啡粉的研磨程度也很關鍵,不同類型的咖啡機需要不同粗細的咖啡粉,例如意式濃縮咖啡機需要極細的咖啡粉,而滴漏式咖啡機則需要中等粗細的粉。萃取時間和溫度對咖啡品質影響較大,溫度過高或過低、萃取時間過長或過短都會導致咖啡味道不佳。此外,咖啡機的清潔程度也會影響咖啡的口感,如果咖啡機內部有殘留的咖啡渣或污垢,可能會給咖啡帶來異味。
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