可樂陪雞翅
是否存在未披露的關鍵檢測數據?
事件核心信息梳理
時間節點 | 企業動作 | 公開內容范圍 | 監管部門反饋 |
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事件曝光初期 | 發布聲明否認質量問題 | 部分檢測指標(如蛋白質、脂肪) | 要求企業配合調查 |
輿論發酵階段 | 公布第三方機構檢測報告 | 微生物、重金屬等安全項 | 未明確表態報告完整性 |
消費者投訴期 | 未主動提供生產批次原始數據 | 僅展示合格結論,無詳細過程 | 介入抽樣復檢 |
爭議焦點分析
檢測報告完整性存疑
企業公開的報告未包含全部檢測項目(如維生素、礦物質配比),且原始數據未向公眾開放。
信息透明度與法律要求
《食品安全法》規定企業需公布風險信息,但未明確“完整報告”的定義,貝因美行為處于合規邊緣。
消費者知情權保障不足
家長要求查看生產批次的全程質檢記錄,企業以“商業機密”為由拒絕提供部分數據。
行業對比參考
當前進展與公眾訴求
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