如何通過營養成分標簽識別奶粉最新事件中的不合格產品？

問題描述

精選答案

在奶粉最新事件頻發的當下，消費者如何才能通過營養成分標簽識別出不合格產品呢？以下為你提供一些方法。

查看營養素含量是否達標

國家對奶粉中各類營養素的含量有明確規定。比如蛋白質，嬰兒奶粉中蛋白質含量一般有下限要求，若低于標準值，寶寶攝入后可能無法滿足生長發育對蛋白質的需求。以某款不合格奶粉為例，其蛋白質含量遠低于國家標準，長期食用會影響嬰兒的正常生長。再看鈣元素，含量過低會影響寶寶骨骼發育。你可以對比產品營養成分表中的數據與國家標準，判斷是否達標。

關注營養成分比例

除了含量，營養成分之間的比例也很重要。例如，鈣磷比例，合適的比例有助于鈣的吸收，一般嬰兒奶粉中鈣磷比例在1.5-2:1較為適宜。若比例失調，即使鈣含量達標，也可能影響吸收效果。還有DHA和ARA的比例，通常在1:1-1:2之間對寶寶大腦和視力發育有益。

留意是否有違規添加

有些不合格奶粉可能會違規添加一些成分。例如，在營養成分表中，如果出現了國家禁止添加的物質，那這款奶粉肯定是不合格的。另外，一些商家可能會超量添加某些成分來吸引消費者，但過量攝入可能對寶寶健康有害，像某些維生素、礦物質等，超出安全范圍會增加寶寶代謝負擔。

檢查項目	檢查內容	判斷標準
營養素含量	查看蛋白質、鈣等含量	符合國家標準
營養成分比例	關注鈣磷、DHA與ARA比例	處于適宜范圍
違規添加	查看是否有禁止添加物及超量添加情況	無禁止添加物，無超量添加

通過以上對營養成分標簽的查看和分析，消費者能在一定程度上識別出奶粉最新事件中的不合格產品，保障寶寶的健康。