寶寶偏食嚴重引發營養不良，家長應采取哪些措施？

問題描述

精選答案

寶寶偏食嚴重導致營養不良是讓家長頗為頭疼的問題，面對這一情況，家長可以采取以下措施：

改變烹飪方式

寶寶有時會因為食物的外觀、口感而拒絕進食。家長可以變換烹飪方式，讓食物更具吸引力。例如，將寶寶不喜歡吃的蔬菜做成蔬菜餅、蔬菜汁、蔬菜泥。把胡蘿卜、土豆等蒸熟后搗成泥，加入適量的面粉和調料，做成可愛形狀的小餅；菠菜、芹菜等綠葉蔬菜可以打成汁，用來和面做面條。

營造良好就餐環境

在寶寶吃飯時，要盡量減少外界干擾，如關掉電視、拿走玩具，讓寶寶專注于進食。家長還可以與寶寶一起用餐，通過自己的示范作用，引導寶寶嘗試各種食物。比如，家長可以一邊吃著蔬菜，一邊表現出很好吃的樣子，吸引寶寶的興趣。

增加食物趣味性

可以把食物制作成有趣的造型，提高寶寶對食物的興趣。比如用模具把水果、面包切成星星、月亮等形狀；用海苔、胡蘿卜等給米飯進行裝飾，做成卡通造型的飯團。

控制零食攝入

過多的零食會影響寶寶的食欲，導致寶寶在正餐時沒有胃口。家長要嚴格控制寶寶的零食攝入量，尤其是在飯前1-2小時內，不要給寶寶吃零食?？梢栽趦刹椭g適當給寶寶吃一些健康的零食，如水果、酸奶等。

了解寶寶需求

耐心詢問寶寶不喜歡某種食物的原因，是不喜歡口感、味道，還是有其他特殊原因。對于寶寶的合理反饋，家長可以嘗試改善食物的制作方法。比如寶寶不喜歡胡蘿卜的味道，家長可以在烹飪時加入一些其他食材來掩蓋其味道。