五個月寶寶輔食添加是否需要額外添加鹽或糖？

問題描述

精選答案

是否會影響寶寶的味覺發育？

世界衛生組織及中國營養學會明確建議：一歲以內嬰兒輔食無需添加鹽、糖。過早添加可能引發以下問題：

1. 腎臟負擔加重
   鹽分（鈉）需通過腎臟代謝，五個月寶寶腎臟功能尚未成熟，過量鹽分易導致脫水或腎臟損傷。

2. 味覺發育干擾
   嬰兒天生偏好天然甜味（如母乳），添加糖會過早刺激甜味偏好，增加未來挑食風險。

3. 營養吸收阻礙
   鹽可能抑制鋅、鈣等礦物質吸收，糖分易導致熱量過剩，干擾蛋白質、脂肪等核心營養攝入。

不同月齡輔食添加建議對比

月齡段	推薦食材	禁忌成分
4-6月	單一谷物米粉、蒸南瓜	鹽、糖、調味料
7-9月	肉泥、根莖類蔬菜	辛辣調料
10-12月	軟爛面食、果泥	高鹽腌制品

正確做法

• 優先選擇原味食材（如蒸蘋果、煮土豆），通過天然食材提供鮮味。
• 用檸檬汁或少量天然香料（如姜末）調味需謹慎，建議咨詢兒科醫生。

注：若寶寶有特殊疾?。ㄈ缦忍煨缘外c血癥），需遵醫囑調整。