懷孕六個月有哪些簡單易做的快手營養食譜？

問題描述

精選答案

如何在保證營養的同時節省烹飪時間？

以下食譜兼顧鈣、鐵、蛋白質等孕期關鍵營養需求，且操作時間控制在15-30分鐘內：

一、蛋白質快手餐

食譜名稱	食材	做法簡述（2-3步）
蝦仁蒸蛋	雞蛋2個、鮮蝦仁5-6只	雞蛋打散加溫水，蝦仁鋪表面蒸10分鐘
豆腐肉末煲	嫩豆腐1塊、肉末50g	肉末炒香，加豆腐燜煮5分鐘調味

二、補鐵組合

菠菜豬肝湯

• 食材：豬肝薄片80g、菠菜100g、姜絲
• 步驟：豬肝焯水去腥，清水煮沸后加食材煮3分鐘

黑芝麻紅棗粥

• 食材：黑芝麻粉2勺、紅棗3顆、粳米50g
• 步驟：粳米煮至軟爛，拌入黑芝麻粉和去核紅棗

三、高纖維簡餐

• 西蘭花雞肉沙拉：焯水西蘭花+水煮雞胸肉撕條+橄欖油檸檬汁拌
• 紫薯牛奶羹：蒸熟紫薯搗泥，加溫牛奶攪拌成糊

四、加餐小點

• 堅果酸奶杯：無糖酸奶150ml+核桃仁3顆+藍莓
• 香蕉燕麥餅：香蕉壓泥混合即食燕麥，烤箱180℃烤12分鐘

五、飲品推薦

類型	搭配建議	作用
補鈣	牛奶+無糖麥片	促進胎兒骨骼發育
補水	檸檬片+溫水	緩解孕中期水腫

（注：避免生食、酒精及過量咖啡因；食材過敏者需替換）