5個月寶寶可以嘗試哪些根莖類蔬菜泥（如胡蘿卜、土豆）？

問題描述

精選答案

如何為寶寶選擇安全營養的輔食？

一、適合的根莖類蔬菜清單

蔬菜名稱	處理方法	注意事項
胡蘿卜	去皮蒸熟后打泥	需去芯避免纖維過多
土豆	蒸熟后過篩去顆粒	避免發芽或發綠部分
南瓜	去籽蒸軟后攪碎	選老南瓜口感更甜糯
紅薯	蒸熟后加水稀釋	易脹氣需少量試喂
山藥	蒸透后研磨細膩	戴手套處理防皮膚癢

二、添加原則與技巧

1. 單一引入：每種蔬菜連續喂3天，觀察是否出現紅疹、腹瀉等過敏反應
2. 質地控制：首次添加需過篩，用輔食機打成酸奶狀流質
3. 時間安排：上午10點或下午4點喂食，便于觀察消化情況
4. 搭配建議：適應后可混合已嘗試的蔬菜（如胡蘿卜+土豆）

三、常見疑問解答

Q：白蘿卜可以添加嗎？
建議7個月后再嘗試，其辛辣成分可能刺激寶寶腸胃

Q：芋頭適合作為初期輔食嗎？
需徹底蒸透并過篩，但致敏率較高，建議6月齡后添加

Q：蔬菜泥需要加油嗎？
初期無需添加，適應后可滴1-2滴核桃油促進營養吸收

四、營養對照表

蔬菜	核心營養	每日建議量
胡蘿卜	β-胡蘿卜素	15-20g
土豆	維生素C	10-15g
紅薯	膳食纖維	8-12g
南瓜	維生素A	10-18g