6個月寶寶出現缺鐵性貧血的風險有哪些？如何通過飲食補鐵？

問題描述

精選答案

如何判斷寶寶是否缺鐵？飲食調整需要注意哪些細節？

風險因素分析

1. 母乳鐵含量不足
   母乳中鐵含量較低，若未及時添加含鐵輔食，易導致鐵儲備耗竭。
2. 輔食添加不當
   延遲引入高鐵食物（如強化米粉、紅肉泥）或過早依賴稀粥、果汁等低鐵食物。
3. 早產或低出生體重
   早產兒體內鐵儲備不足，需更早補充鐵劑或高鐵輔食。
4. 遺傳或疾病因素
   慢性腹瀉、先天性代謝疾病可能影響鐵吸收。
5. 家庭飲食習慣
   家長偏好素食或限制紅肉攝入，間接影響寶寶鐵攝入。

飲食補鐵方案

優先選擇動物性鐵來源

食物類別	推薦食物	鐵含量（每100g）	吸收率（%）
紅肉	豬肝、牛肉	23-25mg	20-30%
動物內臟	雞肝、豬肝	15-20mg	15-25%
強化谷物	鐵強化米粉	8-12mg	10-15%

植物性鐵需搭配維生素C

• 高鐵植物食物：黑木耳（9.2mg/100g）、菠菜（2.9mg/100g）、豆腐（3.5mg/100g）。
• 促進吸收技巧：與橙子、獼猴桃等富含維生素C的水果同食，可提升鐵吸收率3-4倍。

注意事項

1. 避免抑制鐵吸收的食物：咖啡、茶、鈣補充劑與含鐵食物間隔2小時食用。
2. 逐步適應新食物：每次引入單一新食材，觀察3-5天過敏反應。
3. 定期檢測血紅蛋白：建議6-8個月時進行血常規檢查，及時調整喂養方案。

（注：若寶寶出現面色蒼白、食欲減退等癥狀，需在醫生指導下補充鐵劑。）