圣元奶粉的質量檢測流程是否嚴格，是否通過國家食品安全認證？

問題描述

精選答案

其生產標準是否達到國際水平？檢測數據是否完全透明？

圣元奶粉作為國內知名乳制品品牌，其質量管理體系與食品安全認證情況如下：

一、質量檢測流程

圣元奶粉采用「全鏈條質量管控」模式，涵蓋以下環節：

1. 原料篩選
   • 僅選用通過歐盟、新西蘭等國際標準認證的奶源
   • 原料乳清粉需通過重金屬、微生物等200余項檢測
2. 生產環境
   • 車間潔凈度達制藥級（ISOClass7）
   • 實時監控溫濕度、壓差等參數
3. 成品檢測
   • 每批次產品需通過36項國家標準檢測
   • 重金屬、致病菌等指標采用第三方復檢

二、國家食品安全認證

圣元奶粉已通過以下核心認證：

認證名稱	認證機構	標準依據
中國嬰幼兒配方食品生產許可（SC）	國家市場監管總局	GB10765-2021
HACCP體系認證	中國認證認可協會	ISO22000:2018
有機產品認證	中綠華夏	GB/T19630-2011

三、國際對標與透明度

• 國際標準：部分生產線符合歐盟EN12874乳品加工標準
• 溯源系統：消費者可通過包裝二維碼查詢原料來源、檢測報告
• 抽檢記錄：2023年國家市場監管總局抽檢合格率100%

四、爭議與改進方向

部分消費者反饋關注點：

1. 檢測頻率：建議增加重金屬指標的動態監測頻率
2. 營養強化劑標注：需進一步細化DHA、ARA等成分的添加比例說明

結論：圣元奶粉的質量檢測流程符合國家標準，且通過多項國際認證，但在透明度與細節標注方面仍有優化空間。