一歲半寶寶營養食譜中應避免哪些食材？

問題描述

精選答案

一歲半寶寶的消化系統仍在發育中，那么在準備營養食譜時，到底應避免哪些食材呢？以下幾類食材通常需要避免：

易過敏食材

部分寶寶可能對一些常見食物過敏，添加時需謹慎。

食材	原因
海鮮（蝦、蟹等）	富含異種蛋白，易引發過敏反應
芒果	含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，可能刺激寶寶皮膚黏膜
花生	也是常見的過敏原，可能引起過敏癥狀

高糖高鹽食材

過多攝入糖和鹽對寶寶健康不利。

食材	原因
糖果、甜飲料	糖分高，易導致寶寶齲齒、肥胖等問題
腌制食品（咸菜、咸魚等）	鹽分高，增加寶寶腎臟負擔

整粒堅果和種子

寶寶吞咽功能不完善，這類食物易導致窒息。

食材	原因
花生、瓜子、開心果等	顆粒較小，寶寶咀嚼不充分時易嗆入氣管

不易消化食材

寶寶腸胃功能弱，這類食物可能引起消化不良。

食材	原因
糯米制品（年糕、湯圓等）	黏性大，難以消化
油炸食品（炸雞、薯條等）	油脂含量高，不易消化