嬰幼兒奶粉價格分階現象調查：為何分段數越高價格越低？

隨著嬰幼兒配方奶粉市場競爭加劇，消費者發現不同段數奶粉呈現明顯的價格階梯。記者走訪多家母嬰連鎖店發現，某知名品牌一段（0-6月）900克罐裝奶粉售價358元，二段（6-12月）同規格產品降至328元，三段（12-36月）則僅需298元。這種價格差異引發年輕家長對奶粉營養價值的質疑。

■價格倒掛背后的營養邏輯
從營養成分表可見，一段奶粉乳清蛋白占比達60%以上，并含有DHA、ARA等神經發育必需物質；二段奶粉將乳鐵蛋白含量提升30%，同時增加鐵元素至1.2mg/100kJ；三段奶粉則強化鈣含量至650mg/100g，但減少乳糖比例。中國乳業協會專家指出，價格差異源于研發成本分攤與市場需求的雙重作用。新生兒腸道發育尚不完善，一段奶粉需投入更多臨床驗證，某乳企研發負責人透露：“單一段位配方研發費用可達800萬元，是二三段總和的兩倍。”

■市場數據揭示消費規律
《2024年奶粉消費白皮書》顯示，0-6月齡嬰兒純奶粉喂養率達68%，6月齡后混合喂養比例激增至82%。這使得一段奶粉具備剛性需求特征，廠商通常維持較高溢價空間。記者統計15個主流品牌發現，83%的品牌存在段位價差，平均每段降價幅度為8.7%。某外資品牌產品經理坦言：“當消費者形成品牌依賴后，企業更愿在二三段讓利促復購。”

■喂養方式改變影響定價
對比不同喂養群體的消費數據，純奶粉喂養家庭每月在一段奶粉上的支出比混合喂養家庭高出47%。值得關注的是，超高端產品線呈現不同定價策略。如某品牌有機系列三段反比二段貴5%，其市場部解釋稱：“針對12月齡以上幼兒特別添加7種果蔬粉，原料成本增加12%。”

■選購建議與價格監測
消費者可通過“三比對”優化購買決策：比對同段位產品克單價、比對營養成分差異值、比對特殊配方附加成本。以某國產品牌為例，其各段位基礎營養指標達標率均為100%，但二段比一段減少3種益生元，三段又比二段增加2種礦物質。市場監管部門提醒，2023年抽檢發現7款奶粉存在“高段位虛標營養含量”問題，建議通過正規渠道購買。