奶粉配比科學指南：守護嬰幼兒健康的關鍵細節

嬰幼兒奶粉的沖調比例和水溫控制是影響營養吸收的關鍵環節。近期多地家長因不當操作引發健康問題，專家呼吁重視科學喂養方法。

一、奶粉與水的黃金比例：遵循說明是關鍵

1. 通用標準與品牌差異
   多數奶粉品牌的推薦比例為「1平勺奶粉（約4.3克）配30毫升水」。部分特殊配方奶粉可能采用「1勺配60毫升水」的比例。需注意：不同品牌勺容量差異顯著，如某品牌1勺為7克，另一品牌可能為9克。

2. 過濃或過稀的危害

   • 過濃奶粉：增加腎臟負擔，導致便秘、脫水，長期可能引發營養不良。
   • 過稀奶粉：熱量和營養不足，影響嬰幼兒體重增長。

二、水溫控制：平衡安全與營養的核心

注：沖調后需將奶液滴于手腕測試溫度，避免燙傷或過涼。

三、常見誤區與科學建議

1. 錯誤做法
   • 用礦泉水或純凈水沖調，可能干擾礦物質平衡。
   • 先加奶粉后倒水，導致濃度不均。
   • 搖晃奶瓶過于劇烈，產生氣泡引發脹氣。
2. 操作規范
   • 步驟：清潔器具→煮沸水冷卻→按刻度加水→平勺取粉→水平旋轉搖晃溶解。
   • 頻次：新生兒每2-3小時喂養一次，24小時總量約150mL/公斤體重。

四、特殊群體與奶粉選擇

1. 早產兒/過敏兒：需選用深度水解或特殊醫學配方奶粉，配比需遵醫囑。
2. 成人奶粉：蛋白質含量高于嬰兒奶粉，乳糖比例低，與嬰幼兒奶粉不可混用。

（據世界衛生組織及國內三甲醫院臨床數據整理）