虱目魚？虱目魚俗名是什么

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本文目錄

1. 養虱目魚要什么條件
2. 虱目魚俗名是什么
3. 虱目魚在福州叫什么
4. 如何區分沙丁魚和虱目魚
5. 虱目魚的故事簡短
6. 虱目魚在廈門叫什么

一、養虱目魚要什么條件

1、虱目魚（chanos英文Milkfish），在臺灣又稱國圣魚、塞目魚等等。屬廣鹽性熱帶魚類，在太平洋、印度洋均有生長。70年代由臺灣省從印尼引入并人工繁殖成功，1998年始在汕頭、潮州等地試養并獲得成功。養好虱目魚主要要把握好以下三方面的訣竅：

2、虱目魚在咸淡水均能良好生長，長速快，兩年可達到1公斤～2公斤。該魚屬草食性魚，飼養料來源廣，適合在我國南方沿海地區推廣養殖。此外，其營養價值高、價格較貴，適合水產飼養，是農民養殖致富的好品種。

3、虱目魚屬熱帶、亞熱帶水域魚類，故不耐寒。水溫低于14℃將停止攝食，抵抗力下降，10℃以下開始死亡，所以養殖需要越冬設備。能適應各種不同鹽度的棲息環境，從江河、湖泊、水庫、河口到海洋、灘涂均能養殖。最普遍的養殖方式：網箱養殖、專池單養、池塘混養。

4、虱目魚一般長到5公斤～7公斤開始性成熟，雄魚一般在5齡以上，雌魚要延遲1年。在4月份～9月份，當水溫達到27℃～30℃，鹽度30‰～50‰時，可以催產受精。如批量生產，一般采用人工催產受精，但是人工受精孵生的苗畸形率高、魚苗成活率低。改良自然環境生態因子，誘導自然產卵受精，則苗質好且出苗率高，但是比較難控制。受精卵呈透霧狀，卵徑一般在1．2毫米左右。虱目魚的懷卵量比較大，一般可達80萬～100萬粒尾。受精良好的卵一般沉于水底，孵化過程中為保持良好的水質，應及時將底部的壞卵排出。

5、剛孵化出來的魚苗是3．3毫米，此時還依靠卵黃提供營養。兩天后即孵出的第3天早上，須投喂牡蠣受精卵或鹵蟲。每天至少投喂4次，以少量多次為原則，6天后需追加輪蟲、枝角類、橈足類時，要準確地控制用量。過多的話，會造成輪蟲等大量繁殖，水質惡化；不足又會引起虱目魚營養不良，影響正常發育，造成死亡。

6、在種苗培育階段，要仔細巡塘。初期魚苗尚無聚群現象，一般是均勻分布于水體中，直到兩星期后，才漸漸開始集群，沿著塘壁游動，此時的魚苗已出現三點花斑，一般飼養18天～19天即可進入黑仔苗。

7、虱目魚的成魚養殖，應根據當地的環境選擇養殖模式。一般有池塘單養、網箱養殖、混養等方式，在淡水池塘養殖同我國四大家魚的養殖相似。池塘水深可從30厘米～15厘米不等，但養殖的效果不一樣。深水池養出的商品魚味道好市場價格高，但長速稍慢。放苗前，應注意對池塘消毒、肥水。養殖過程中要注意搞好食性轉化，加強馴化。虱目魚的抗病能力強，但由于它在高溫的環境生長，要防止一些寄生蟲的繁殖，如魚虱、錨頭蚤等，可定期潑灑石灰水，并混以少量的敵百蟲，即可達到良好養殖的效果。

二、虱目魚俗名是什么

俗名：虱目魚。眼大，脂眼瞼發達，眼被完全遮蓋。下頜縫合處有一凸起。兩頜無牙。左右鰓蓋膜在腹部相連，而與峽部分離。圓鱗較小，頭部無鱗。背鰭位于腹鰭上方，基部有鱗鞘。胸鰭及腹鰭基部具腋鱗。為暖水性結群魚類，生殖時游向近海。喜跳躍。適鹽范圍廣，能生活于淡水中。但水溫在15℃時即不活潑，10℃以下即死亡。為港養魚類之一，我國臺灣早在17世紀已開始養殖。因生長迅速，魚苗病害較少，為咸淡水養殖中很有發展前途的魚類。分布于印度洋和太平洋。我國產于南海和東海南部。虱目魚(ChanoschanosForskal)是虱目魚科中唯一現存種，俗稱牛奶魚、麻虱魚、塞目魚、海草魚等。虱目魚屬廣鹽性熱帶魚類，可生活于淡水中，最適宜生長鹽度為12—30。生活適溫為16—39℃，水溫降至15℃時其活動能力變弱，低于9℃時數分鐘內死亡。虱目魚運動活潑，性喜群游，是以植物為主的雜食性魚類，可以投喂配合飼料。養殖方式主要有粗放式養殖和精養。北方地區養殖虱目魚可利用臺灣、廣東、廣西、海南等地區清明節前后的魚苗在大棚或室內培育到適宜溫度放入池塘養殖，當年可達500g左右，冬季須經室內越冬，2—3年可達1000—2000g。魚苗每尾0.5—0.7元，餌料系數1.2—1.6，每千克魚餌料成本3.6—4.0元，每千克魚養殖總成本在7.0—8.0元。市場價格每千克15—20元，畝產可達100—500kg。

三、虱目魚在福州叫什么

1、相傳當年鄭成功為驅趕荷蘭人領軍來到臺南時，因軍餉不夠便派人尋找當地食材充實軍糧。

2、有一天晚上，鄭成功夢見媽祖告訴他，后港有很多魚，第二天鄭成功讓士兵到后港捕魚，果然大豐收。

3、捕上來的魚鄭成功從沒見過，于是用閩南語問是“什么魚”，邊上的人以為這是魚的名字，于是這種魚從此就叫“虱目魚”（閩南語“什么魚”的諧音）。

四、如何區分沙丁魚和虱目魚

目魚是海底魚扁的，和沙丁魚明顯不一樣。

五、虱目魚的故事簡短

1、虱目魚原本是一條普通的小魚，它渴望成為一只能飛翔的鳥。于是它開始努力地練習跳躍，最終練成了一種可以躍出水面，飛到空中的技能。

2、虱目魚因此成為了眾人矚目的明星，它的飛躍技巧也為其他小魚樹立了榜樣。

3、雖然虱目魚最終沒有成為一只真正的鳥，但它通過努力實現了自己的夢想，也讓其他小魚明白了只要肯努力，就能做到自己想做的事情。

六、虱目魚在廈門叫什么

虱目魚在廈門被稱為“虱目鱸”，是當地特色的海鮮之一。虱目魚肉質鮮美，肉質細嫩，營養豐富，富含蛋白質、鈣、磷等多種營養素，被譽為“海中牛肉”。虱目鱸可以用多種烹飪方式制作，如清蒸、紅燒、爆炒等，口感極佳。在廈門，虱目鱸是非常受歡迎的海鮮之一，也是當地餐桌上的必點菜品之一。

關于虱目魚，虱目魚俗名是什么的介紹到此結束，希望對大家有所幫助。