烤蛋糕，家庭烤蛋糕的方法

大家好，關于烤蛋糕很多朋友都還不太明白，不過沒關系，因為今天小編就來為大家分享關于家庭烤蛋糕的方法的知識點，相信應該可以解決大家的一些困惑和問題，如果碰巧可以解決您的問題，還望關注下本站哦，希望對各位有所幫助！

本文目錄

1. 烤蛋糕的最好溫度和時間是多少
2. 烤蛋糕用多少分鐘
3. 家庭烤蛋糕的方法
4. 烤蛋糕得烤多長時間烤多長時間
5. 電烤箱烤蛋糕最佳溫度和時間
6. 烤箱烤蛋糕需要烤多久溫度多少

一、烤蛋糕的最好溫度和時間是多少

烤箱烤蛋糕的溫度為180度左右，時間是18-20分鐘。烤箱制作蛋糕的溫度為150度左右，時間是根據蛋糕的大小來定的，大的需要40幾分鐘，小的20幾分鐘就可以了。

二、烤蛋糕用多少分鐘

先說說微波爐烤蛋糕：微波爐烤蛋糕一般需要高火3分鐘即可。主料：蛋糕粉100克輔料：雞蛋2個、玉米油10毫升、核桃仁適量微波爐蛋糕的做法1.準備原料，核桃仁放入烤箱烤熟2.雞蛋打散，加玉米油拌勻3.篩入蛋糕粉拌勻4.把蛋糕面糊倒入硅膠模具，放烤熟的核桃仁5.放入微波爐高火3分鐘即可再說烤箱烤蛋糕：一般自制考蛋糕的差不多30多分鐘吧還有蒸汽烤箱拷出來的蛋糕比較好溫度差不多220多

三、家庭烤蛋糕的方法

1、步驟一：首先，我們將蛋液分離。注意蛋清里面不能弄到蛋黃喲。蛋清打成奶油樣，提起筷子也不會掉下來的程度。這里強烈推薦用電動打蛋器，用筷子真的是很費勁。

2、步驟二：蛋黃里加2勺糖、3勺低筋面粉、6勺牛奶，把蛋黃打好，攪拌均勻。

3、步驟三：然后加入打好的奶油狀蛋清刀蛋黃里，攪拌均勻。

4、步驟四：電飯煲按下煮飯鍵，預熱，有點熱就可以。然后倒入少許油，多晃晃讓它均勻的涂滿鍋底和鍋邊，防止蛋糕粘鍋。

5、步驟五：把攪拌好的蛋糕糊糊倒入鍋中，將面糊震平，這樣出來的蛋糕就沒有太多氣孔。

6、步驟六：按下煮飯鍵，2分鐘左右按到保溫檔，不要著急開蓋，用濕毛巾捂住通風口，燜20分鐘，然后再按下煮飯鍵，再煮20分鐘就可以出鍋了。

四、烤蛋糕得烤多長時間烤多長時間

烤蛋糕一般都是得烤三分鐘左右長的時間烤，蛋糕不僅好吃營養價值更是非常的豐富，是饑餓的時候最理想的充饑食物。

五、電烤箱烤蛋糕最佳溫度和時間

1、烤箱預熱10分鐘，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鐘烤箱做蛋糕。

2、tips：不同的蛋糕有些微的小差別，烤蛋糕要根據蛋糕的大小類別來決定溫度和時間，小的蛋糕應用高溫而短的烤烘烤時間；大而厚的蛋糕要用低溫而較長的烘烤時間。

六、烤箱烤蛋糕需要烤多久溫度多少

如果是烤制戚風蛋糕的話需要150度40分鐘，烤制紙杯蛋糕差不多170度25分鐘，古早蛋糕150度45分鐘，蛋糕卷的話170度20分鐘，但是每個烤箱的溫差是不一樣的，在購買新烤箱之后最好買一個烤箱溫度計來掌握自己烤箱的溫度差，以便在烤制蛋糕的時候及時調整溫度！

文章到此結束，如果本次分享的烤蛋糕和家庭烤蛋糕的方法的問題解決了您的問題，那么我們由衷的感到高興！