月子食譜大全(產婦月子食譜)

時間:2024-02-21 20:23:42來源:本站整理點擊:

很多朋友對于月子食譜大全和產婦月子食譜不太懂,今天就由小編來為大家分享,希望可以幫助到大家,下面一起來看看吧!

本文目錄

  1. 月子餐30天食譜及做法
  2. 產婦月子食譜
  3. 月子餐譜
  4. 生完孩子食譜
  5. 月子面食的各種做法
  6. 月子食譜家常菜做法

一、月子餐30天食譜及做法

在坐月子時可以吃一些燉豬蹄兒,豆腐鯽魚湯,老母雞湯烏雞湯,等來進行營養的補充,也要吃一些新鮮的蔬菜如油麥菜,白菜,菠菜,豆角,西蘭花等,也可以吃一些菌類乳品香菇,杏鮑菇,金針菇等都是不錯的選擇,也可以適當的吃一些水果但在吃水果時要用熱水進行加熱。

二、產婦月子食譜

食譜:雞湯、魚湯或者肉湯,在坐月子期間每天至少要攝入一種。其大豆、花生、通草、豆腐等可添加到燉湯中,不僅能補充各種營養,還具有一定通奶和下奶的功能

三、月子餐譜

1、掌握好飲食的原則,坐月子的食譜很好搭配。一日三餐要葷素搭配合理、營養均衡、新鮮的蔬菜水果必不可少,每餐一定要有一個滋補燉湯,主食要以水餃、米飯、面條為主,魚肉蛋奶三餐中分別添加。保證熱量、蛋白質、維生素、微量元素的供給,有足夠的水分攝入。

2、兩餐之間可以適當的添加水果,水果不要吃冷凍或冷藏的,選擇常溫的水果,或者是榨成汁兒喝熱飲。

四、生完孩子食譜

1、剛生完孩子的產婦體質比較虛弱,需要盡量清淡飲食,可以吃稀質的流食或者半流食。

2、在生完寶寶的前2-3天最好喝小米粥,或者大米粥、藕粉、面片、豆漿之類,一個星期以后可以適量吃油膩食物,如雞湯、魚湯、排骨湯、豬蹄湯,能夠促進乳汁分泌,起到增強營養的作用

五、月子面食的各種做法

主要材料:鮮面條(標準粉)500克鮮蝦200克油菜心350克

調味品:小蔥10克姜5克鹽5克雞精2克米酒10克生雞蛋1克木薯淀粉(扁豆)5克食用油50克

1、將老母雞湯燒開,添加少量食鹽、雞精,預留;將蔥清洗,切割成末預留。

2、將鮮蝦清洗,控干水,放到碗內,添加食鹽、木薯淀粉和雞蛋清翻拌,預留。

3、將炒菜鍋內倒進適當食用油,燒至七成熱時,放進炒蝦仁散,添加蔥末、生姜沫、米酒和雞精,炒過就可以。

4、另取一炒菜鍋倒進食用油,燒至八成熱時,放進清洗的油菜心用旺火烤至害怕深,放進食鹽、雞精炒勻,就可以起鍋。

5、將鮮面條放進開水鍋中,煮至浮上來時,添加少量涼水,待水滾沸時,將鮮面條撈入碗內,放上蝦仁炒和蔬菜心,添加燒開的老母雞湯,就可以服用。

六、月子食譜家常菜做法

材料:米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,蔥1根

1.材料洗凈,蔥切末,南瓜切片,氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。

2.高湯入鍋,放南瓜片熬至入味后撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。

3.加鹽調味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子與蔥。

材料:大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬里脊肉50克,胡蘿卜30克

1.材料洗凈。蓮藕切片,胡蘿卜切絲,豬里脊肉切絲。

2.大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾后轉小火,煮至濃稠狀。

3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟,再加鹽調味。

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