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時間:2024-01-11 05:51:16來源:本站整理點擊:
1、生的和熟的食物食材水果要合理安排,避免放在一起產生交叉污染,做飯時要等食物熟透。
2、注意貯存遠離細菌,易難易腐的食物放冷凍層,儲存時間不能過久。
3、不吃不干凈和腐敗變質的食物,保證自身健康。
4、保持清潔,天天堅持,吃飯之前要洗手。
蔬菜美食匯這篇教案是一篇優質課教案,從講課分析來說,老師大量列舉了關于蔬菜,美食在中國各個民族,各個地方的特點,并且對他們的味道也進行了講解,增加了孩子們的見識,從講課目的來說,老師就把這一科的目標定在讓孩子們認識中國的各種蔬菜美食講課反饋方面,老師把認識蔬菜美食比較好的學生,并且自己能夠說出很多種蔬菜美食名稱的學生挑出來進行了表揚和鼓勵,非常好
活動目標:
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程,知道食品包裝袋上的生產日期、保質期。
3、知道食品的保質期關系到我們身體的健康,培養幼兒的安全意識。
活動準備:
1、每位幼兒準備一份小包裝的食品。
2、教師也準備幾樣不同食品的包裝袋;寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動過程:
一、通過觀察圖片進行談話,激發幼兒的興趣。
1、教師出示圖片,供幼兒觀察。
T:你看到了什么?你們覺得寶寶為什么會肚子疼呢?
2、引導幼兒進行討論,引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片,引導幼兒討論。
T:這是什么?那寶寶吃了它之后為什么會肚子疼呢?
4、教師總結。
T:因為這個食品已經過期了,不能吃了,要是吃了肚子就會不舒服。
二、通過討論,學會觀察食品的保質期和生產日期的方法。
1、引導幼兒觀察食品包裝,學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。
T:過期了是什么意思?
T:那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢?
T:袋子上有保質期嗎?什么地方會有這些標記?
--請幼兒觀察帶過來的包裝袋。
T:怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?
--教師總結:有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬于質量好的產品。
2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物,幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。
三、遷移經驗,繼續討論其他注意事項。
1、T:在買食品時,除了要看清楚食品的生產日期和保質期,還要注意什么?
2、組織幼兒討論:知道要選購包裝完好的食品,食品袋上有質量檢測合格標記。通過對比相同包裝的食品,認識防偽標記,來確定食品的可靠性。
3、幼兒根據自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項。
教學目標:1.通過故事中的兩條線索,理解故事的內容。2.傾聽故事,了解獾的心理活動,能大膽地表述自己的想法。3.懂得珍惜東西。
4.通過互動、體驗等形式對活動產生濃厚的興趣。
5.通過對角色表情和動作的觀察,體會并揣摩人物心理和對話..
手工《美味的漢堡包》
活動目標:
(1)培養孩子們對泥工的興趣,提高孩子們的動手能力。
(2)引導幼兒運用捏、壓、切的方式進行制作西式快餐中的小漢堡。
活動準備:
PPT課件、橡皮泥、泥工道具(小刀、搟面杖、滾輪)卡紙一張、桌子。
課前準備:
教師提前將所用的工具準備齊全,包括橡皮泥、泥工道具、卡紙。
活動過程:
(1)課前調控
小口令:鈴聲響,進課堂,我把小手放桌上,小小腳并并攏,小眼睛看老師,坐姿,優美。
(2)導入(采用提問式)
師:“小朋友們,你們看看這是哪里?(欣賞圖片:肯德基店)
你們去過這里嗎?里面都有哪些好吃的東西?你最喜歡吃哪種?它是用什么材料制作的?”
(3)欣賞圖片漢堡
師:“讓我們來看看這些好吃的東西,它是什么形狀的?里面都有哪些好吃的東西?”
(4)邀請小朋友們去肯德基店當點心師父。師:“既然小朋友們都喜歡吃肯德基,今天老師就帶著小朋友們去肯德基店當點心師傅,去做好吃的食物咯?!?/p>
(5)老師示范制作漢堡的步驟。
1、首先選兩團一樣大小的橡皮泥揉成圓形。
2、將泥面打成平面,捏成面包。
3、拿一個一樣顏色的橡皮泥做成薄片后,利用捏、扭、揉的方式做成波浪形,呈現生菜的樣子。
4、選擇另一個泥團制作成肉餅。
5、最后將制作好的生菜、肉餅一同夾在兩片面包當中。
6、作品完成。
(6)幼兒動手制作,教師巡視并指導。
(7)請幼兒將自己的作品展示于講臺桌子的卡紙上,請所有小朋友們分別介紹自己的作品。
(8)課堂結束,教師小結。
師:“小朋友們真棒,你們是最棒的點心師傅,其實除了今天老師教的漢堡以外,還有很多好吃的東西,比如說薯條、卷餅、雞翅,希望小朋友們在家的時候可以和家人一起利用橡皮泥制作點心。
好看的便當盒,在我們的書本里面,他會有一個便當盒,只不過這個便當盒只有粗粗的線條,沒有任何花紋,我們可以引導學生給便當盒涂上顏色,或者在里面畫上我們想吃的食物,還可以再便當和上面進行一些手工的裝飾都是可以的,畫完之后涂完顏色,把多余的裝飾品在升華一下就可以了。
路邊的油炸食物少吃,那個油都是重復使用,不是新鮮的油,很不衛生的。油炸食品致癌物也多。
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