手指游戲卷白菜教案？用白菜做果蔬衣服怎么做

說出，3道下飯的菜

這三道菜就是下飯神器，首先你得把飯做夠了，不然飯不夠，下面我們就來了解一下這三道菜

一，肉末土豆泥，家庭最簡單做法，鍋內放水加少許鹽，味精，放入土豆塊兒，煮熟搗成泥裝入盤中，(上面放些蔥末香菜末更佳）瘦肉切成丁，放入鍋中煸炒出香味，然后加少許豆瓣醬，鹽，味精，生抽，蔥姜蒜爆鍋，加少許水燒開，勾薄芡亮明油，澆在土豆泥上即可。

二，醬燉泥鰍，家庭做法，首先把泥鰍放進鹽水里蓋嚴，大約十分鐘吐出泥沙，然后鍋內放油，加幾片五花肉煸炒，再放入郫縣豆瓣醬，黃豆醬，老抽，干辣椒，蔥姜蒜，味精，鹽，料酒，加少許水，放入泥鰍小火慢燉燉20分鐘即可。

三，醬扒茄條，家庭做法，首先把茄子洗凈切條，瘦肉切成丁，鍋內放油輕炸一下茄條，然后鍋內留少許底油，把肉丁炒香，然后放入黃豆醬，老抽，蔥姜蒜，加少許水放入茄條燉5分鐘左右，收汁，再放入青蒜末，小米辣，出鍋即可。

20年廚師的我，愿意為大家指導，有不會的地方請留言！

莫言的《賣白菜》，其潛臺詞你讀懂了嗎

莫言說他家種了104棵白菜，已經賣了101棵，剩下的3棵，“母親”承諾過年包餃子的，可不得已也拿集上賣了。時間是1967年，那絕非“餓肚子”的年代（餓肚子是在1959和1960那兩年），莫言為什么杜撰了這么一個悲慘的故事？動機何在？

之所以說莫言杜撰，是因為：1967年前后的二十來年間里，糧食實行統購統銷，糧價20年不變，玉米只賣8分錢，白菜連2分錢都賣不了?？墒?，莫言家最小的一棵白菜賣的錢竟然需要“一張一張地點”，這不是胡說八道又是什么？如果不是胡說八道，那么，莫家104棵白菜少說也得賣三、四百元吧！這數字在那時也算是天文數字了。有這么多的錢竟然過年都吃不上白菜餡餃子！這還不是胡說八道嗎？

辛辛苦苦種了104棵白菜自己卻吃不上一口，就連過年也吃不上一頓白菜餡的素餃子。莫言的潛臺詞究竟是什么呢？

“昨日入城市，歸來淚滿巾。遍身羅綺者，不是養蠶人”；

“泥瓦匠住草房，紡織娘沒衣裳。賣鹽的喝淡湯，種田的吃米糠。挖煤哥兒住冰窖，編席老漢睡光床……”

這些控訴萬惡的舊社會的詩句與歌謠，不正是莫言的潛臺詞嗎？

用白菜做果蔬衣服怎么做

1這是不可能的，因為白菜不具有制作衣服的物理特性，經過蒸煮或加工也無法改變其性質。2白菜是一種蔬菜，其主要的營養成分是水分、碳水化合物、維生素C等，不含任何衣服制作所需的纖維素或織物成分。因此無法制作成果蔬衣服。3但是可以利用白菜制作各種美味的菜肴，滿足我們的口腹之欲。

剝白菜手指游戲

是《卷白菜》游戲。

手指游戲不僅可以開發幼兒智力，發展幼兒的語言表達能力和動手操作能力，還能增進親子之間的感情哦，小朋友們快來隨我一起學習手指游戲《卷白菜》，讓聰明的小腦袋再轉動起來吧！

《卷白菜》游戲：

卷、卷、卷白菜，卷完了白菜我剝白菜；

剝、剝、剝白菜，剝完了白菜我洗白菜；

洗、洗、洗白菜，洗完了白菜我切白菜；

切、切、切白菜，切完了白菜我炒白菜；

炒、炒、炒白菜，炒完了白菜我吃白菜——啊……嗚！

手撕面的家常做法

做法步驟如下：

1.取適量面粉，水里加一小勺鹽化開。將鹽水緩緩倒入面粉中和成軟硬適中的面團。

2.將面團醒半個小時。

3.切成劑子。（大小形狀沒有要求）

4.小盆里加入適量水，把面劑子都放進去泡著。

5.準備蔬菜。西紅柿和韭菜洗凈切好。

6.菠菜和白菜洗凈切好。白菜葉和幫子分開放。

7.起鍋燒油，將西紅柿和白菜幫子炒軟后放入韭菜加鹽和五香粉炒熟。

8.開火燒水，把面劑子用手撕成面片，薄厚形狀都沒有要求，全憑自己喜好。

9.面片邊撕邊扔進鍋里煮。

10.面片快熟時，放入菠菜和白菜葉一起煮熟。

11.將雞蛋打入碗中打散。

12.均勻淋入鍋中，關火。

13.調味。將炒好的菜倒入鍋中，加入適量的鹽，醋，醬油，攪拌均勻。

涼拌白菜幫的做法三種

涼拌白菜幫的第一種做法:

準備材料:大白菜一顆，干紅辣椒，米醋，大蔥，鹽，植物油或者食用油。

步驟一:把大白菜一片一片的掰下來，用流水洗干凈，然后控干水分，先放在一邊備用。

步驟二:白菜切絲，小拇指粗細的絲。（把切好的白菜絲用涼水浸泡20分鐘，這樣白菜會更脆，更爽口。）

步驟三:大蔥切成蔥絲，把干紅辣椒掰碎，（辣椒籽留下來，備用。）

步驟四:把浸泡好的大白菜絲撈出把水分控干，（白菜水分盡量控得干干的，不然拌出來的涼菜水分太大不好吃）。放到干凈的盆里，倒入蔥絲和干辣椒碎，米醋，適量食用鹽。

步驟五:鍋里加入食用油，小火加熱，放入剛才留下來的干紅辣椒籽，燒到辣椒籽變黑，油冒煙，馬上澆到蔥絲，干辣椒碎上，激發出香味，（不喜歡吃辣的可以跳過這個步驟）。

步驟六:把所有材料都攪拌均勻就可以吃啦。

涼拌白菜幫的第二種做法:

準備材料:大白菜一顆，干紅辣椒，大蔥，陳醋，生抽，糖，鹽。

步驟一:把大白菜一片一片掰下來，然后用清水洗干凈，切成收手指粗細的白菜絲，然后把切好的白菜絲放到冷水里泡20分鐘，（白菜絲泡水，要泡到白菜發硬發挺，這樣口感才夠脆）。

步驟二:把泡夠20分鐘的白菜絲撈出來，燒一鍋開水，把白菜絲放到開水里抄一下，不用太長時間，抄到白菜絲段生就可以撈出來放到冰水里泡著了。

步驟三:把泡好的白菜絲撈出來把水分控的干干的，（白菜絲里有水分會影響白菜絲的脆度，水唧唧的也不好吃）。

步驟四:把控干水分的白菜絲放到干凈的盆或者碗里，倒入生抽，大蔥絲，醋，糖，鹽攪拌均勻。

步驟五:起鍋燒油，倒入食用油，等油稍稍冒煙的時候放入干紅辣椒爆香，（燒油的時候加入辣椒籽非常香，油要燒到足夠熱，直接澆在蔥絲和辣椒上才能出香味，不愛吃辣的可以省略放辣椒這一步）。然后把油趁熱倒在白菜絲上激發出香味，攪拌均勻就可以開始吃了。

涼拌白菜幫的第三種做法:

準備材料:大白菜一顆，干紅辣椒，香菜，大蔥，大蒜，醋，生抽，味極鮮。

步驟一:把大白菜一片一片掰下來，清洗干凈，然后切成手指粗細的絲狀，（粗細可以自己調節，最好說著白菜的紋路切，這樣不會破壞白菜的纖維）。

步驟二:把切好的白菜絲放到冷水里泡一會，這樣口感更脆，（喜歡吃脆一點的白菜幫的就直接用涼水泡好撈出來直接放調料拌，愛吃軟一些的可以用水稍微抄一下）。

步驟三:把泡夠時間的白菜絲撈出來控干所有水分后放到干凈的容器里。（水分一定要控干，不然會影響白菜的口感和脆度）。

步驟四:把大蔥切絲，大蒜切成蒜末，干紅辣椒掰碎，先把蔥絲和蒜末放到白菜絲上，干紅辣椒備用。

步驟五:起鍋燒油，把油燒的熱熱的冒煙的那種，然后放入干紅辣椒爆出辣椒的香味，燒油的時候加入辣椒籽非常香，油要燒到足夠熱，直接澆在蔥絲和辣椒上才能出香味，不愛吃辣的可以省略放辣椒這一步）。然后把熱油直接澆在放了蔥絲和大蒜沫上激發出香味，然后放入鹽，生抽，味極鮮，鹽可以少放一些，因為生抽和味極鮮本身咸味就很重了，鹽放多了就會太咸了，平時做菜還是少放鹽，鹽吃太多了對人的身體不太好。

步驟六:然后放點香菜點綴提味，（不愛吃香菜的可以不放哦）。把所有材料和調料攪拌均勻就可以開始吃了，酸酸辣辣的非常開胃。

白菜糕怎么做

把白菜洗凈，用開水煮熟后放入冷水浸涼后，撈出把水分擰干，切片。

再把京糕切碎，加入一個蛋清，淀粉，面粉，白糖和勻成餡。

接下來把白菜鋪好，在上面均勻涂抹上餡料并卷起來。放入蒸鍋蒸熟，取出備用。

鍋中放入清水，加入白糖，醋，鹽調味，等煮沸后，加入淀粉勾芡，淋明油，滴入少許香蕉精，接著淋在白菜卷上即可。