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時間:2025-04-08 09:49:59來源:本站整理點擊:
孩子在生活中逐漸會有一個自己比較喜歡的口味,然后慢慢的延續,再到繼續擴大,就是挑食了,挑食很容易讓孩子在成長過程中缺少某位元素,這里八寶網小編要告訴大家的是孩子缺鐵怎么辦。
皮膚
缺鐵時紅細胞及血紅蛋白減少,血液顏色變淡,皮膚黏膜蒼白,以口唇、口腔黏膜、眼瞼、手掌最為明顯,因為這些部位毛細血管豐富,有變化會表現得很明顯。
消化
小孩缺鐵性貧血會有缺氧的現狀,缺氧會引起消化系統不正常,易有惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉、腹脹甚至便秘等情況。
呼吸
缺鐵導致的缺氧除了會引起消化系統癥狀之外,還會引起呼吸循環系統的癥狀,缺氧導致心率加快,有代償性呼吸加快,激烈的運動之后甚至會出現心臟雜音、心臟擴大的情況,嚴重的甚至會出現心力衰竭。
同時伴有精神不振,對周圍環境反應差,有時煩躁不安,會頭昏、耳鳴、記憶力減退等不適,甚至還伴有頭痛、頭暈、耳鳴、眼前出現黑點等。
大量的研究證明,缺鐵可影響到嬰幼兒生長發育、運動和免疫等各種功能。鐵缺乏可導致寶寶食欲下降,少數寶寶可出現異食癖;有的出現口腔炎、舌炎,嚴重者可發生萎縮性胃炎或吸收不良綜合征。
嚴重缺鐵會損傷神經系統,影響嬰幼兒認知、學習能力和行為發育,可持續到兒童期,且是不可逆的損害,鐵劑治療也不能完全恢復損害的認知行為。據聯合國兒童基金會的報告,缺鐵性貧血的兒童智商較正常兒童平均低9個百分點,我國發現貧血兒童的運動和智能發展指數較正常兒童低得多,因此對學習以及成年后就業都有著重大和深遠的影響。
缺鐵性貧血可使機體免疫功能下降,兒童感染疾病機會增加。同時,缺鐵時腸道有毒重金屬吸收增加,如鉛、鎘等,進一步造成危害。
1、豬肝泥
材料:豬肝50克,香油1克,醬油、精鹽各少許。
做法:將豬肝洗凈,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將肝泥放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上籠蒸20-30分鐘即成。
2、什錦蛋羹
材料:雞蛋10個,蝦米25克,番茄(或鮮番茄)125克,菠菜末125克。香油3克,水淀粉15克,精鹽少許。
做法:將雞蛋磕入盆內,加適量鹽和溫開水攪勻待用。鍋內加水,放在旺火上燒開,把雞蛋盆放入籠屜內,上鍋蒸15分鐘,成豆腐腦狀待用。炒鍋內放入適量清水,水開后放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、適量鹽,勾芡淋入香油即成。吃時芡澆在蛋羹上。蛋液內要加涼開水或溫水,不能加涼水。勾汁時不能放醬油,芡不要勾得太稠。
1、在孕期和哺乳期,媽媽要多吃含鐵高的食物,如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯后吃一些新鮮水果,并要經常檢查血色素,發現貧血時盡早治療。
2、寶寶1歲前,如果添加配方奶,應該喝強化鐵配方的奶粉。
3、寶寶4-6月后,應給寶寶添加高鐵輔食。應按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅干、面包、米粉等強化鐵質的食品。
4、注意鐵的吸收率,提高有效攝取。存在于肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數屬于血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達到10%~25%;而存在于植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵,吸收率只有1%。
5、定期體檢,如孩子出現缺鐵或者缺鐵性貧血,都需要重視并積極治療。
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