孕婦絕對不能吃哪些食物（孕期飲食禁忌大介紹）

孕婦絕對不能吃哪些食物

孕期飲食是十分關鍵的，母親的飲食會直接影響胎兒的生長發育。因此，孕期應該多吃新鮮有營養的食物，少吃一些高熱量，高糖分，無營養的垃圾食品。下面我們將重點介紹孕婦不可以吃的食物，以及想要替代這些食物。

生的食物

孕婦不可以吃生的，沒有熟透的肉類，牛奶和蛋類。因為這些食物里可能存在細菌，例如沙門氏菌，大腸桿菌和弓形蟲等致病菌。這些細菌如果傳染給孕婦，就會造成孕婦體質的下降和妊娠合并癥，例如毒血癥和胎兒畸形或流產。如果孕婦想吃熟透的牛肉、豬肉或雞肉，可以選擇清蒸或者煮熟，保證肉類顏色變成白色。

含有咖啡因的食品

孕婦不可以吃含有咖啡因的食品，例如咖啡，茶，巧克力，可樂等等。因為咖啡因會穿過胎盤到達胎兒體內，而新生兒的呼吸系統和肝臟尚未發育完全，無法很好地處理咖啡因。如果孕婦攝入過量咖啡因，可能會導致胎兒心跳過速，低體重，出生缺陷等等。孕婦可以選擇喝一些無咖啡因的茶或者果汁代替。

富含汞的水產品

孕婦不可以吃富含汞的水產品，例如鯊魚，大比目魚和金槍魚等。因為汞可以造成胎兒神經系統的損傷，導致智力低下，運動障礙等。如果偏愛海鮮，孕婦可以選擇三文魚或其他富含歐米伽-3脂肪酸的魚類。

生菜和生食沙拉醬

孕婦不可以食用沒有殺菌過的生菜，因為生菜表層可能有細菌，例如沙門氏菌和大腸桿菌等等。如果孕婦不想完全放棄生菜，可以選擇使用被殺菌過的菜沙拉代替。 總之，孕期飲食的搭配對胎兒的生長和健康非常重要。孕婦不可以食用一些可能會危害胎兒健康的食品。如果想要食用可能存在風險的食品，應該事先詢問醫生，并且注意食品的烹飪方法和清洗處理。