云南鮮花餅的鮮花餡料是怎么做的?

冰豆花加湯圓

問題更新日期:2024-12-19 11:56:58

問題描述

云南鮮花餅的鮮花餡料是怎么做的?
精選答案
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鮮花餅的鮮花餡料通常選用云南特有的食用玫瑰花瓣,將新鮮采摘的玫瑰花瓣洗凈晾干,加入適量的糖、蜂蜜等進行腌制,有的還會加入豬油等增加餡料的滋潤度和香味,腌制后的玫瑰花瓣餡料香甜可口,帶有濃郁的玫瑰花香,是鮮花餅獨特風味的關鍵所在。
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