5個月寶寶輔食食譜初次添加應選擇哪些食材？

問題描述

精選答案

5個月的寶寶消化系統還在發育中，初次添加輔食要選容易消化、不易過敏的食材。以下是一些適合的食材：

1. 谷類
   • 大米：大米富含碳水化合物，能為寶寶提供能量?？梢灾蟪纱竺缀葘⒋竺紫磧?，浸泡一段時間后加水煮爛，再用輔食機打成細膩的米糊。大米糊口感清淡，容易被寶寶接受。
   • 小米：小米營養豐富，含有多種維生素和礦物質。同樣煮成小米糊，其有淡淡的香味，對寶寶的腸胃有滋養作用。
2. 蔬菜類
   • 胡蘿卜：富含胡蘿卜素，在人體內可轉化為維生素A，對寶寶的視力發育有益。將胡蘿卜蒸熟后，用研磨碗壓成泥狀，可單獨喂食，也可加入米糊中。
   • 南瓜：南瓜口感香甜，含有豐富的膳食纖維和維生素。蒸熟后做成南瓜泥，能促進寶寶的腸道蠕動。
3. 水果類
   • 蘋果：蘋果富含果膠和維生素，有健脾益胃的功效。可以將蘋果蒸熟后刮成泥給寶寶吃，能幫助消化。
   • 香蕉：香蕉質地柔軟，富含鉀元素。直接將香蕉搗成泥，是方便又營養的輔食選擇。

以下是簡單的食譜示例：

食譜名稱	食材	做法
大米胡蘿卜糊	大米、胡蘿卜	大米煮成米糊，胡蘿卜蒸熟壓泥，兩者混合。
小米南瓜糊	小米、南瓜	小米煮成糊，南瓜蒸熟成泥，混合即可。

剛開始添加輔食時，要從少量開始，觀察寶寶有無過敏或不適反應，逐漸增加食材種類和量。