可瑞康奶粉事件后，企業采取了哪些質量管理改進措施？

問題描述

精選答案

可瑞康奶粉事件在當時引起了廣泛關注，那么企業在事件發生后究竟采取了哪些質量管理改進措施呢？以下為您詳細介紹：

加強原料把控

• 嚴格篩選供應商：可瑞康對原料供應商進行了更嚴格的審核與篩選，增加了多項評估指標，如供應商的生產環境、質量控制體系等。只有符合高標準的供應商才有資格為其提供原料。
• 強化原料檢測：在原料進入生產環節前，實施多輪次、多項目的檢測。不僅檢測常規的營養成分，還增加了對有害物質、微生物等的檢測項目，確保原料質量安全。

優化生產流程

• 升級生產設備：企業投入資金對生產設備進行更新換代，引進了更先進的生產技術和設備，提高了生產過程的自動化和精準度，減少人為因素對產品質量的影響。
• 完善過程監控：建立了更加嚴密的生產過程監控體系，對每一個生產環節進行實時監控。例如，在奶粉灌裝環節，增加了重量檢測、密封性檢測等多項監控措施，確保產品質量穩定。

提升質量追溯體系

• 建立全面追溯系統：可瑞康建立了一套涵蓋原料采購、生產加工、包裝物流等全環節的質量追溯系統。消費者通過產品上的追溯碼，就可以查詢到產品的詳細信息，如原料來源、生產批次、檢驗報告等。
• 加強信息共享：與監管部門、合作伙伴等建立了信息共享機制，確保在出現質量問題時能夠及時準確地追溯到問題源頭，并采取有效的召回和處理措施。

增強員工培訓

• 開展質量培訓課程：定期組織員工參加質量管理培訓課程，內容包括質量標準、操作規范、安全意識等方面。通過培訓，提高員工的質量意識和業務水平。
• 建立激勵機制：建立了質量激勵機制，對在質量管理工作中表現優秀的員工給予獎勵，激發員工參與質量管理的積極性和主動性。