14個月寶寶食譜中需要避免哪些調味品或添加劑？

問題描述

精選答案

14個月寶寶的消化系統還在發育中，那食譜里究竟需要避免哪些調味品或添加劑呢？以下是具體介紹：

常見調味品

名稱	原因
鹽	14個月寶寶腎臟功能尚未發育完全，過早過多攝入鹽會加重腎臟負擔，還可能讓寶寶養成重口味的飲食習慣，增加日后患高血壓等疾病的風險。一般建議1歲后逐漸少量加鹽，但也應控制在每天1-2克。
糖	過多的糖分會導致寶寶齲齒，還可能引起血糖波動和肥胖問題。而且甜食會影響寶寶的味覺發育，使其對清淡食物失去興趣。
醬油	醬油中含有較多的鈉，和鹽一樣會加重寶寶腎臟負擔。同時，其顏色較深，可能會讓寶寶的食物顏色過深，影響寶寶的食欲。
醋	寶寶的腸胃比較嬌嫩，醋的酸性較強，可能會刺激胃腸道，引起不適，如胃酸分泌過多、胃痛等。

常見添加劑

名稱	原因
人工合成色素	人工合成色素可能會影響寶寶的注意力和行為，長期攝入還可能存在潛在的健康風險。它一般用于改善食物外觀，但對寶寶的營養并無益處。
香精	香精是為了增加食物的香氣，但對于寶寶來說，天然食物的味道才是最健康的。香精可能會干擾寶寶的味覺發育，讓寶寶對天然食物的接受度降低。
防腐劑	雖然防腐劑可以延長食物的保質期，但寶寶的肝臟解毒功能較弱，防腐劑可能會對其肝臟和腎臟造成一定的負擔。