11個月寶寶可以嘗試的魚類食譜有哪些？

問題描述

精選答案

如何為寶寶選擇既安全又營養的魚類輔食？

低敏易消化魚類推薦

魚類名稱	推薦理由	烹飪方式
鱈魚	刺少、低汞、富含DHA	清蒸后壓泥
三文魚	高蛋白、含Omega-3	水煮撕碎煮粥
鱸魚	肉質細嫩易吸收	隔水燉湯濾渣

家常食譜實例

1.鱈魚南瓜糊

• 食材：鱈魚30g、南瓜50g
• 做法：鱈魚蒸熟去刺，南瓜蒸軟，混合攪打成糊狀
• 注意：首次添加需單獨測試過敏反應

2.三文魚蔬菜粥

• 食材：三文魚20g、胡蘿卜10g、大米30g
• 步驟：三文魚焯水撕碎，胡蘿卜切末，與煮爛的米粥混合

關鍵注意事項

• 去刺處理：用鑷子反復檢查魚肉
• 調味禁忌：1歲前不加鹽、糖等調料
• 食用頻率：每周2-3次，每次15-30g