孕婦每天吃多少粒開心果為宜？

問題描述

精選答案

孕期食用堅果是否會影響血糖？

核心建議

根據中國營養學會孕期膳食指南，孕婦每日堅果類攝入量建議控制在15-20克，約15-20粒開心果（以單粒約1克計）。具體需結合個體體質調整。

項目	推薦量	注意事項
每日總量	15-20粒	分次食用，避免空腹
孕期階段	孕早期≤15粒	孕中晚期可增至18-20粒
特殊人群	減半	糖尿病/過敏體質需咨詢醫生

營養價值與風險平衡

1. 益處

   • 健康脂肪：富含不飽和脂肪酸，支持胎兒大腦發育。
   • 膳食纖維：緩解孕期便秘，穩定血糖。
   • 礦物質：鎂、鋅含量高，緩解肌肉痙攣。

2. 潛在風險

   • 熱量過剩：過量易導致體重增長過快。
   • 鹽分問題：選擇無添加鹽的原味產品。
   • 過敏風險：首次食用需觀察過敏反應。

實踐建議

• 搭配方案：與燕麥、酸奶同食，提升營養吸收率。
• 儲存方式：密封避光保存，防止脂肪氧化。
• 替代選擇：核桃、杏仁等堅果可輪換食用，避免單一過敏源。

準媽媽們可根據自身消化能力調整，若出現腹脹或血糖波動，建議咨詢專業營養師。