妊娠糖尿病患者的飲食營養應如何調整？

問題描述

精選答案

妊娠糖尿病患者的飲食營養究竟該如何調整呢？以下為您詳細介紹調整方法：

控制總熱量

根據患者孕前體重和孕期體重增長速度來確定合適的總熱量攝入。一般來說，孕早期不需要額外增加熱量，孕中晚期每天增加200千卡左右。舉例，如果一位孕前體重正常的孕婦，孕中晚期每天攝入熱量大概在1800-2200千卡。

均衡膳食結構

食物類別	具體建議
碳水化合物	占總熱量的50%-60%，優先選擇富含膳食纖維的粗糧，如燕麥、糙米等，避免精制谷物和高糖食品。
蛋白質	占總熱量的15%-20%，可選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類、牛奶等優質蛋白質食物。
脂肪	占總熱量的25%-30%，以不飽和脂肪酸為主，如橄欖油、魚油等，減少動物脂肪的攝入。

合理安排餐次

采用少食多餐的方式，每天可分5-6餐。這樣既能避免血糖波動過大，又能保證孕婦和胎兒的營養需求。比如，除了三餐之外，可以在兩餐之間和睡前適當加餐。

選擇合適的食物

• 水果：選擇升糖指數較低的水果，如蘋果、草莓、藍莓等，在兩餐之間適量食用。
• 蔬菜：多吃綠葉蔬菜，如菠菜、生菜等，保證每天蔬菜攝入量在500克以上。

控制食物烹飪方式

盡量采用清蒸、煮、燉等健康的烹飪方式，避免油炸、油煎等高油脂的烹飪方法，以減少食物的熱量和脂肪含量。