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時間:2024-01-19 21:28:49來源:本站整理點擊:
教學目標:學會一般的就餐規矩,懂得餐桌上的禮儀,強化家庭美德和個人用餐形象。教學過程:
一、評一評,議一議:這些小朋友做的對嗎?
(1)不等別人入座自己先吃。(2)讓長輩先吃。(3)搶菜、亂翻菜。
(4)面向餐桌打噴嚏。(5)當眾惹人倒胃口。(6)主動擺碗筷。正確的做法:
1主動幫助家長擦桌子、擺碗筷、端菜,等人到齊才能用餐。
2請長輩先夾菜。
3不搶菜,不在菜盆中亂翻,不碰翻桌上的盤子、杯子。
4打噴嚏、咳嗽應面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5在餐桌上不要當眾提到“好難吃”、“上廁所”之類的詞,以免別人倒胃口。
二、練一練:分小組練一練餐桌上應注意的禮儀。
安全教案:文明分餐新時尚
分餐制是文明進步的表現,列數中外各國非分餐制,幾乎唯中國獨有,在世界餐飲中實屬異類,細究發現竟然還是個相當于古時對婦女纏足、男子留辮般的陋習。君不見十幾雙竹筷攪在有限的幾個飯菜盆里,食品被粘上唾液,粘上唾液的食品,再被同桌的人吃進去,對極易交叉傳染各類疾病之舉熟視無睹,包括極易傳染的各類甲、乙、丙型肝病、幽門羅圈桿菌引起胃病相互傳染,尤其是在病毒性感冒流行季節,同桌就餐極易傳染疾病,甚至導致流行病暴發,也是引起師生生病重要因素之一。這種“同生共死式”的就餐方式,隨著改革開放,尤其在當今人口流動性很大,一有傳染性疾病就更容易傳播,眼下學校外來學生越來越多,改變原有陋習已勢在必行。這種不科學飲食習慣早已被人唾棄。
追究歷史文化淵源,就是在強漢、大唐期間中國還是分餐制。日本至今還保留我國唐朝分餐制飲食習慣。后來我們被游牧民族入侵,長期統治而同化漢族人民飲食習慣,像元朝、清朝北方游牧民族統一中國,逐步改變了中國原有的科學飲食習慣,以至于后來漢族積貧積弱至今,始終一蹶不振,不可排除這是重要因素之一。分餐制下,剩余食品安全衛生,在保質期內及時處理剩余食品,回收價值相對較高,社會綜合效益整體提高,尤其是當今倡導節約糧食,光盤行動,意義重大。就像火鍋店自助餐、快餐店剩余食品,顧客的筷子不直接接觸食物,不允許粘上唾液,一個長方體盒熟菜,在店員手中分給顧客食用,這種方式已經被廣大人民群眾認可。
不由得聯想到,無獨有偶,非典、禽流感唯獨在中國發作得強烈,為什么其他國家沒有我們傳得快,暴發得強烈?跟我們的衛生習慣是分不開的,必將耗費大量金錢財富時間用于醫藥費、就醫,并導致個體體弱,勢必影響到小至家庭衰敗,大至一個民族國家的衰敗。上述這些已經引起有識之士強烈呼吁,希望顧全大局,站在個人與集體的共同利益上說句公道話,試問有誰不想健康長壽?
《我會擦臉》
活動目標:
1、學習用正確的方法自己洗臉。
2、愿意在點心后、進餐后、體育活動后將自己的臉洗干凈。
活動重點:
學習用正確的方法洗臉。
活動難點:
活動后能將自己的臉洗干凈。
活動準備:
蒼蠅手偶一個、兔子手偶一個、每人一面小鏡子、一塊濕毛巾、一個娃娃。"蒼蠅叫"音樂、輕音樂各一段活動過程:
一、故事《小花臉》引發幼兒洗臉的需求
1、教師講述《小花臉》的故事。
2、提問:蒼蠅為什么要在"小花臉"的周圍飛來飛去?妞妞后來是怎么做的?
3、教師總結:小臉臟臟的很容易把蒼蠅、蚊子吸引過來,所以我們一定要學會把小臉洗干凈?,F在請小朋友們拿出鏡子照照,我們的小臉干不干凈,不干凈蒼蠅要飛來找你的噢。
二、照照小臉,找找小花臉
1、幼兒拿出自己的小鏡子找找,看看眼睛、鼻子、嘴巴、脖子、耳朵是否干凈。
2、討論:我們的小花臉是怎么來的呢?(上課前吃了什么?)當小臉臟了的時候我們應該怎么做?要請誰來幫忙呢?
3、教師總結:幼兒吃了點心之后沒把臉洗干凈,所以成了小花臉。當臉臟了的時候,需要請毛巾來幫忙。
三、學習按正確的方法洗臉
1、提問:毛巾應該怎么擦?要擦臉上的哪些部位?(幼兒回答,出示圖)2、教師念兒歌,并排列洗臉步驟圖。
3、幼兒看著洗臉步驟圖,跟著教師邊朗誦邊用毛巾學習洗臉。(2次)四、游戲(放輕音樂)師:我們都已經學會給自己洗臉了,現在請小朋友們邊跟著老師念兒歌,邊給自己的娃娃洗洗臉。
娃娃們都洗干凈了,我們抱著娃娃出去玩吧。
附:故事《小花臉》:
"嗡嗡嗡···嗡嗡嗡···"一直饑餓的'蒼蠅瞪著眼睛在飛來飛去找吃的。它飛到一只滿臉沾有西瓜汁和雪糕漿的小白兔面前停住了。
"你是誰呀?"蒼蠅好奇的問道。
"我叫妞妞"小白兔伸出臟手指著自己說道。
"先讓我聞聞。不,你不是妞妞。你是西瓜。噢。或者是牛奶!恩。。好濃的牛奶味兒啊。好甜呀。"蒼蠅高興的在妞妞的臉上舔起來。
"哎呀。你真討厭!快走開快走開!水龍頭爺爺,大毛巾阿姨,你們快來呀!"妞妞喊道。
水龍頭爺爺來了,仰起脖子嘩嘩嘩···大毛巾阿姨來了,甩起身子擦擦擦···不一會兒,大花臉不見了。一個漂亮可愛的妞妞出現了。蒼蠅嚇的"嗡嗡嗡"的叫著,飛到遠遠的地方去了。
兒歌:《洗臉歌》
雙手拿起小毛巾,平平整整放手心,洗洗眼睛擦擦鼻,洗洗嘴巴擦擦頸,最后洗洗小耳朵,小臉洗的真干凈。
要做文明好寶寶,就餐禮儀不能少。
筷子勺子不亂敲,講話嬉笑就不好。
不挑食也不剩飯細嚼慢咽腸胃好。
餐后收拾少不了,比比誰是好寶寶;右手拿勺,左手扶碗,身體坐直,兩腿并攏,一口飯,一口菜,寶寶吃得好,干凈又安靜。
、了解校園安全隱患。
2、掌握安全知識,培養學生“珍愛生命,安全第一”的意識。
3、進行預防災害,預防突發事情的教育。
教學重點:
掌握安全知識,培養學生“珍愛生命,安全第一”的意識。
教學過程:
一、校園中存在的安全隱患。
1、學生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。
2、學生飲食、就餐的安全隱患。
3、學生交通安全隱患。
4、校園隱性傷害的隱患。
二、學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。
1、上下樓梯要注意什么?
①不要因為趕時間而奔跑。
②在人多的地方一定要扶好欄桿。
③整隊下樓時要與同學保持一定距離。
④上下樓時不要將手放在兜里。
⑤不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。
⑥上下樓靠右行。
2、集體活動中要一切行動聽指揮,遵守時間,遵守紀律,遵守秩序,語言文明。
3、課間活動應當注意什么?
①室外空氣新鮮,課間活動應當盡量在室外,但不要遠離教室,以免耽誤下面的課程。
②活動的強度要適當,不要做劇烈的活動,以保證繼續上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。
③活動的方式要簡便易行,如做做操等。
④活動要注意安全,切忌猛追猛打,要避免發生扭傷、碰傷等危險。
三、學生飲食、就餐的安全注意事項。
做好個人衛生,嚴防水痘、腮腺炎等春季傳染病的發生
不吃過期、腐爛食品,有毒的藥要放在安全的地方。
禁止購買用竹簽串起的食物:油反復使用,竹簽容易傷人,食品衛生得不到保證,油炸食品有致癌物質。
四、交通安全注意事項。
1、行人靠右走,過馬路要走斑馬線,注意觀察來往車輛,紅燈停,綠燈行,遵守交通規則。
2、乘坐公交車注意事項:
①車停穩后,方能上下車,上下車時注意秩序,不要擁擠。
②乘車時,要站穩扶牢,不要把身體任何部位伸出窗外,人多時,應該注意看管好自身物品,謹防扒手。
③注意公共場所禮儀,不要大聲喧嘩,保持環境衛生,主動為老弱病殘讓座等。
3、安全小常識
臨危逃生的基本原則:
保持鎮靜,趨利避害;學會自救,保護自己;想方設法,不斷求救;記住電話,隨時求救:
“119”————火警“110”————報警
“120”————急救“122”————交通事故報警
打電話時要說清地點、相關情況、顯著特征。
五、小結
生命是美好的,生活是多姿多彩的,而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識,努力增強自我防范能力,做到警鐘長鳴!
開學第一課安全教案篇2
教學目標
1、充分認識安全工作的重要意義。
2、在學習和生活中注意人身安全,飲食安全,交通安全等。
3、進行預防災害,防肺結核的教育。
教學過程
一、導入
列舉出生活中的安全事例。
二、安全工作的重要性
1、蘆南公路上的交通事故時有發生,是因為安全意識不強。
2、班級舉例:學校發生的事故及后果。
3、國家、政府狠抓安全教育工作。
4、目前學校抓的幾項工作。
三、小學生應注意安全的地方:
1、學生討論。
2、集體歸納。
(1)人身安全,在校園內或公路上不追逐打鬧,不爬圍墻,不爬樹,不接近有電等危險地點,勞動時,注意安全,不與社會上不三不四的人交往,特別是吸毒者,課外不玩火,不玩火。
(2)交通安全,在公路上不追逐打鬧,自覺遵守交通規則,交叉路口要注意行人車輛,騎自行車寧慢勿快,上、下坡要下車,通過公路要做到一停二看三通過。
(3)財產安全,保管好自己的物品、錢財,如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向老師及時反映或報警。
(4)飲食安全,不飲生水,不吃不衛生的食品,不吃有病的雞肉、豬肉等,飯前便后要洗手,不吃霉變或過期食品。
四、學生自查哪些方面未做好,今后要加強注意。
五、安全教育總結
新學期開學以來,為提高四年級一班全體學生的安全意識和自護自救能力,預防和杜絕各類事故的發生,我積極采取有效措施,認真上好新學期第一堂安全課:在開學第一天對學生進行安全教育。
安全教育內容緊扣學生實際,主要從以下三方面展開教育:
一是教育學生時刻注意交通安全,平時外出嚴格遵守交通規則,不乘坐無安全保障的黑車、病車等。
二是教育學生謹防發生在身邊的傷害事故,用血淋淋的事例教育學生平時嚴格遵守《守則》《規范》,遠離學生傷害事故。
三是教育學生做好個人衛生,嚴防水痘、腮腺炎等春季傳染病的發生,若有發燒癥狀的及時自覺就醫等。
同時,給學生上的安全第一課,堅持安全第一,落實安全措施的原則,著重進行防水、防電、防火、防毒、防騙、防病等知識的宣傳及交通法規、衛生知識、安全常規等知識教育,切實提高了孩子們的安全意識和安全防范的能力,為全學期學校教育教學工作的順利開展打下了扎實的基礎
筷子勺子對于小班幼兒來說并不陌生,幼兒園一般從小班開始讓孩子使用勺子進餐。在就餐中,我們發現幼兒使用勺子時存在不安全行為,如吃飯時用勺子敲擊飯碗,用勺子插著饅頭或別的食品吃,拿著勺子與小朋友打鬧等現象,這些行為容易造成勺子戳傷幼兒的事故發生。為此,我設計《筷子兄弟》這個教學活動,以保障幼兒安全、正確的使用筷子進餐。孩子吃任何東西前,一定要先征得大人同意,還要注意吃東西時不要邊吃邊跑,否則食物易吸到氣管里。
《不要叼著筷子跑》提醒幼兒注意:筷子不能指到別人的臉上,以免劃傷。不能拿著筷子跑,以免碰傷別人和自己。不把筷子含在嘴里,以免戳傷喉嚨。
1、知道把珠子、扣子、硬幣等小物品,賽道耳朵、鼻子、嘴巴里會有危險。2、自己或者同伴有異物塞進口、鼻子、等處時,知道及時告訴大人?;顒訙蕚洌?、多媒體教學資源《危險的小圓珠》2、幼兒用書第40-43頁活動過程:一、創設情境,激發幼兒參與活動的興趣。
(1)游戲《指五官》。教師說:鼻子、鼻子、嘴巴(或眼睛、耳朵、鼻子)。請幼兒依次指出嘴巴、眼睛、耳朵、鼻子。(2)教師帶領幼兒分別閉上眼睛走一走,捂著耳朵聽老師唱歌,輕輕捏住鼻孔、閉著嘴巴呼吸,具體感知一下五官的作用。
二、講述故事《危險的小圓珠》,引導幼兒感知異物入鼻的危險。(1)播放多媒體教學資源《危險的小圓珠》。提問:明明睡覺的時候偷偷地玩什么?他把小圓珠放到哪里了?這樣做對嗎?為什么?(2)小結:把小圓珠放在鼻子里,會堵住鼻孔不能呼吸。
小圓珠如果進入鼻子深處,會很危險。三、引導幼兒說一說:怎樣才能讓五官避免傷害。
(1)哪些東西不能放在耳朵、鼻子或嘴巴里,為什么?(2)進餐和吃水果的時候要注意什么?(3)入園時不能帶什么?午休時不能玩什么?(4)閱讀幼兒用書第42-43頁:簡單了解有異物進入口、鼻、耳怎么辦?(5)小結:筆帽、扣子、棋子、發卡、圖釘、硬幣等一些小的物品不能往耳朵、嘴巴、鼻子里塞;進餐吃水果的時候不能大聲說笑,不然小飯粒就容易進入氣管;早上入園不帶小物品;午休時不咬拽衣服扣子、拉鏈,不玩被角、線頭、棉花等,有異物進入口、鼻等處時要及時告訴老師;看到同伴不小心把小物品放入口、鼻等處時,要及時告訴老師。
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