撇折的寫法教案 剃頭大師合躍金教案

肥腸都有哪些美味做法

肥腸算是自己最喜歡吃的菜之一了。但是相信很多人也是不習慣肥腸的那股味道，不過喜歡肥腸的人肯定就是喜歡那個味兒。在家也是經常做肥腸吃的。在外面吃飯基本上肥腸也是必點的。

肥腸的做法是很多的，作為湖南人肯定還是喜歡吃辣的，所以辣炒肥腸還是比較喜歡的。做飯很簡答。

首先把肥腸清洗干凈，肥腸主要的就是清洗，要用鹽搓洗。才能比較好的去處那股味道。

然后把肥腸在水里煮一下。放點鹽，料酒等等。

再把肥腸切段，準備好各種調料，蔥姜蒜，干辣椒，還有新鮮的辣椒，花椒粉，花椒粉，雞精等等。

熱油，放入肥腸翻炒，等到肥腸好到焦黃，有油溢出就差不多了，加入干辣椒，蔥姜蒜?；ń贩?，胡椒粉，料酒等等。

再加入新鮮的辣椒翻炒，直到辣椒炒熟，加入雞精，生抽等等，翻炒一會即可。

其實自己在家做的話，會加一點酸豆角的，酸酸辣辣的比較好吃，然后做一個干鍋，不要把肥腸舀出來了，邊吃邊小火干鍋慢燉比較好吃。這樣炒出來的肥腸也是下酒的好菜哦。冬天來了約上幾個朋友喝點小酒，還是比較暖和的。

從事書法教育，應該怎樣教小學生寫硬筆書法

去引導孩子對練字的興趣，怎樣拿筆，讓孩子找到感覺，培養孩子的天性，拓展孩子的思維空間。對孩子要有耐心，有熱心才好。

剃頭大師合躍金教案

教學目標

?運用猜想、查字典、聯系上下文等多種方法理解難懂的詞語或句子。

?朗讀課文，比較老剃頭師傅和“我”給小沙剃頭過程的不同，感受人物特點，體會字里行間流露出的童真與童趣。

教學準備

多媒體課件；學生預先學習第一課時。

教學過程

（一）導入

1.聽寫“膽小鬼”，指導書寫，提示：“膽”字左邊的“月”要瘦長；“鬼”字的長撇貫穿上部，豎彎鉤舒展。

2.讀題。

師：一個人被稱作“剃頭大師”，說明什么？（指名說）——剃頭的技藝十分高超。

師：作為一名“剃頭大師”，應當“有一把磨得锃亮的剃刀”，也一定能剪出“最時髦的法式”。

理解“锃亮”“時髦”，提示“猜一猜”的方法。

再讀課題。

【設計意圖：《語文課程標準》指出，識字、寫字是“貫穿整個義務教育階段的重要教學內容”?！澳懶」怼币辉~包含了本課要求會寫的兩個生字，聽寫是對第一課時所學生字的及時復習，指導書寫則落實了《語文課程標準》關于每天指導學生寫字的要求?？垲}導入，巧妙地鏈接文中詞句，通過“锃亮”“時髦”兩個詞語的理解，引導學習的方法，讓學生既“得言”，又“得法”。】

（二）初讀

師：誰給誰剃頭？“剃頭大師”在文中指誰？請大家自由讀課文，注意，如果遇到不理解的詞語，就猜一猜，想一想。

1.學生自由讀課文。

2.指名交流。

師：“剃頭大師”是誰？你是從哪兒知道的？（指名交流）

出示句子：我覺得自己像個剃頭大師，剪刀所到之處，頭發紛紛飄落，真比那老剃頭師傅還熟練。

師：同樣是給小沙剃頭，文中的剃頭老師傅卻有著另外一種稱呼——“害人精”。

出示句子：最讓小沙耿耿于懷的是，每次剃完頭，姑父還要付雙倍的錢給“害人精”。

理解“耿耿于懷”，提示“聯系上下文”的方法。

出示句子：小沙每次都是被姑父押進理發店的，而且，姑父還得執一把木尺在一旁監督，否則，小沙準會奪門而逃。

引導學生通過查字典的方法理解“奪門而逃”。

師：只要肯用心，你會發現，理解詞語的方法多種多樣。

【設計意圖：初讀重在整體感知，通過“剃頭大師在文中指誰”的問題設置，引導學生關注文本內容，把握故事的主要人物和大體情節，同時，相機引導理解詞語的方法，落實單元目標，始終遵循語文的實踐之道。】

（三）精讀

師：老剃頭師傅和“我”給小沙剃頭的過程有什么不同？請大家再讀讀課文，把相關的句子勾畫下來多讀幾遍。

1.學生自由讀，勾畫。

2.交流和朗讀。

師：乍一看，“害人精”還真是挺“害人”的，而“剃頭大師”還真有點“大師”的樣子。但效果究竟如何呢？（朗讀，交流）

師：為什么“我”說“世界上再也沒有比小沙更優秀的顧客了”？（指名交流）

師：我們發現，“剃頭大師”其實名不符實，原來，“我”才是“害人精”，而看似“害人精”的老師傅卻很有可能是真正的“剃頭大師”。課文的結尾也證明了“我”為小沙剃頭的不成功。（讀最后一個自然段）

【設計意圖：精讀要真正走進文本，通過充分的朗讀，并結合生活經驗進行思考與交流，落實課后練習的同時，感受人物特點，體會字里行間流動的童真與童趣，既得文旨，又得文趣?！?/p>

（四）感悟

1.這篇課文有意思嗎？（指名交流）

師：童年的許多事情就是這么有意思，有時候雖然做錯了事，甚至闖了禍，但純粹是出于天真和調皮，過后回想起來，還是覺得十分有意思，這就是童真與童趣！

2.想一想，課文為什么用“剃頭大師”作為題目？（指名交流）

師：“剃頭大師”雖然是一種自嘲，卻包含著一段有趣的童年記憶，讓人十分懷念那天真的歲月。此外，用“剃頭大師”作為題目，讓人感到特別有意思，能引起讀者閱讀的興趣，深化文章主題。

【設計意圖：扣題導入，結題而出，“剃頭大師”是文旨與文趣所在，課文為什么用“剃頭大師”作為題目，不能不探究一下。通過學生的交流，檢驗讀書是否“識趣”和“解味”，進一步升華文章主旨和單元主題。】

（五）延伸

1.這么有趣的故事，選自秦文君《調皮的日子》。

2.推薦秦文君更多的兒童文學作品。

【設計意圖：《語文課程標準》關于閱讀教學的實施建議，強調“要重視培養學生廣泛的閱讀興趣，擴大閱讀面，增加閱讀量，提高閱讀品味”，倡導“多讀書，好讀書，讀好書，讀整本書”。所以，教學中要有意識地由此及彼，由一篇帶多篇，由課內延伸至課外，把學生真正引導到讀書的“快車道”上?！?/p>

清朝的天津教案是怎么回事

晚清第一名臣曾國藩唯一污點就是天津教案。此事最終讓曾國藩"身敗名裂”。左宗棠為此和曾國藩絕交，仕林清流對曾國藩也是強烈抨擊，曾國藩對此十分悔恨。他自覺“外慚清議，內疚神明”，認為此案毀了自己一生的清譽，此事加重了曾國藩的病情。又過了一年多就去世了。

事情的其因就是在1870年6月，天津發生多起嬰兒失蹤案。各地墳場多處發現四十多個幼童尸體、傳言是從法國天主教傳教士修建的育嬰堂里發現的。就此流言四起，人心浮動。實際原因是法國教會建立的育嬰堂，由于當時清朝拋棄女嬰很多，法國教堂就把棄嬰抱到教會撫養。但這種因為行為卻被傳言為洋人收集棄嬰是為了做藥材的謠傳，到最后傳言就是，洋人以為孩子檢查身體為名，將進去的孩子挖出心肝和眼睛做研究，城內許多失去孩子的家長聽聞后，聯合起來到教堂要人，遭到了加入天主教的中國教民的斷然拒絕，雙方產生了肢體沖突。小孩家長和普通民眾斥責天津教眾是“漢奸”。

而實際上，棄嬰在教堂死后，教士要安基督教儀式按葬，普通百姓哪里知道，看見教士念念有詞地往嬰兒身上澆水，認為這是在施妖術。涂抹膏油又像是在挖眼睛。此事傳出以后，天津群情激憤，聲討之聲不絕于耳。天津望海樓天主堂仿佛成了自鴉片戰爭以來民眾發泄不滿的原油，把教堂的行為當做一切屈辱的根源。在6月20日，天津知縣劉杰經過調查并沒有這些事情，但百姓并不知情，局勢已經失控，幾千名群情激憤的民眾包圍了望海樓教堂，教堂的神父找到法國駐天津總領事豐大業那兒去求救。

豐大業立即直奔了教堂與劉知縣會面，公然斥責劉知縣處事不利，豐大業用手槍打死了知縣隨從，天津百姓看在眼里那真是怒火萬丈，一擁而上就把法國的總領事豐大業跟他的傭人當場打死。隨即群眾的憤怒已經被徹底點燃，他們沖進了教堂，見人殺人。最后一把火把法國總領館也給燒了。一起被連累的還有英國、美國、西班牙、俄國的教堂。事后調查一共是十六名法國人和俄羅斯人，三十多名清朝教民死亡。

6月24日，英、法、美、德、意五國的軍艦就在天津的海域集結起來了，以法國為首的7國公使向清朝總理各國事務衙門（外交部）發出了最后的通牒，限定十天內必須處死肇事者，賠償損失。已經生病在家，59歲的曾國藩受恭親王所托，“迫不得已”前往天津處理這潑天第一大案，其實派遣曾國藩前往處理已是無奈之舉。在7月8日到天津直到21日調查完畢。應該說，曾國藩在給慈禧的奏報里還是比較“客觀”的。核心內容就是此事與教堂無關，曾國藩給出的處理意見是，以命抵命，懲處參與暴亂的百姓，調軍隊進津平定混亂局面。

而朝廷中樞則希望與法國一戰，因為“民心可用”。但這個處理方式曾國藩卻強烈反對。慈禧也知道怎么回事，這既要緩和與法國人的關系。還要安撫天津百姓的情緒，朝廷形象也得要，這成曾國藩一個很難處理的“外交問題”。經過反復協商就是：天津知府和天津知縣革職充軍黑龍江，處死十八名暴徒，其余二十五名暴徒充軍發配；賠償白銀二十萬兩，派出外交使團到法國道歉。（實際是四十六萬兩）。法國當時正在忙于和普魯士的戰爭，答應了這個方案。（由于民怨太盛，李鴻章接替了曾國藩的位置。重新處理此事，也僅僅是死刑的20個人改成了16個人。而且用死囚代替）

此事清朝犯了兩個錯誤，沒有國際觀。當時法國要和普魯士的打仗，根本無意在天津教案過多關注。只要當時滿清拖延一下，此事完全可以不了了知?？梢?，在當時即便是曾國藩這樣滿清第一名臣也是一樣。第二個錯誤就是，就是教堂的產權是非法的，用現在的話說就是非法建房，但是包括曾國藩在內就此起訴教會，法律意識淡薄。沒有維權的意識。如果就這點追究教會，是可以給教會定罪的。天津教案，是中國近代屈辱歷史的一個縮影。

我是清水空流，歷史的守望者。期待你的關注和點評。

制作羊雜湯教案

羊雜湯怎么做：

需要食材：

羊雜800g，香菜1根，大蔥1段，姜1塊，小蔥10克

調味料：

料酒1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、雞精1勺

羊雜湯的做法：

1、大蔥切段，姜切片；

2、香菜小蔥切沫；

3、鍋內加水，放入羊雜，大蔥段和姜片、料酒大火煮2分鐘撇去浮沫，加白胡椒粉轉小火煮30分鐘關火；

4、鍋內加鹽、雞精，放入香菜、蔥花末，盛出羊雜湯即可；

?

小貼士：

動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高，但是含膽固醇也比肉高，往往制作時連同下水中的脂肪一同下鍋，使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此，本菜不適宜動脈硬化，高膽固醇、高血壓以及中老年人常吃。