掏洋芋音樂教案(什么可掏四字詞語)

掏羊鍋正宗做法

分享一下掏羊鍋的做法

準備主料

新鮮羊肉500g土豆1個

青紅辣椒各1個干紅辣椒6粒

香蔥適量花生油2大勺

桂皮適量花椒面1小勺

鹽適量料酒適量

準備輔料

洋蔥1個油潑辣椒

蔥姜蒜適量花椒適量

香葉適量五香粉1小勺

老抽1小勺水適量

掏羊鍋的做法步驟：

1.羊肉切核桃大塊；

2.處理和準備好輔料：

3.涼水入鍋，加入花椒、桂皮、香葉和適量蔥姜，并1小勺料酒，大火煮開后轉中小火煮約30分鐘，關火后燜15—20分鐘；

4.撈出羊肉，取出調料，瀝干水分備用

5.起炒鍋，加入花生油，熱鍋涼油爆香蔥姜蒜

6.下入羊肉煸炒，至去除水氣，表面金黃；

7.加入干紅辣椒，煸炒均勻

8.下入花椒粉和五香粉，煸炒均勻

9.加入老抽1小勺；

10.下土豆和洋蔥，煸炒均勻上色；

11.加入料酒，多一點兒，我加了大約2大勺，翻炒均勻

12.加入適量開水，沒過肉塊，

13.同時加入油潑辣椒，攪拌均勻，加蓋燜煮約10分鐘至土豆軟爛；

14.加入青紅辣椒，煸炒均勻后再燉2、3分鐘

15.加入少許鹽調味，關火

16.盛入盤中，撒上香蔥粒即可。

什么可掏四字詞語

東西可掏。

洋溝可掏。

金錢可掏。

掉落可掏。

土地可掏。

樹根可掏。

河流可掏。

田地可掏。

山里可掏。

土豆可掏。

紅署可掏。

坡上可掏。

蓮根可掏。

桃樹可掏。

油地可掏。

根根可掏。

李樹可掏。

松樹可掏。

吉樹可掏。

樹林可掏。

山林可掏。

山坡可掏。

眾人可掏。

竹根可掏。

竹林可掏??

洋芋攪團怎么做

這個東西實際上是甘肅武威的特色小吃。因為新疆昌吉州奇臺、木壘、吉木薩爾（習慣稱“東三縣”）的居民，很多都是甘肅武威的移民，他們的飲食習慣基本上保持了原來家鄉的作法和味道。這個東西正宗的叫法是“桑岳攪團”，因為武威人把洋芋稱為“桑岳”（音）。具體作法：將洋芋煮熟、剝皮，再放如鍋里用筷子或搟面杖搗碎，加適量水后不停的邊加熱邊攪東，直至變為泥狀，再加入少量面粉繼續攪均以增加粘度。此時，放入油炸蔥花、花椒，拌勻即可。也有把牛肉切小丁炒熟后拌入的。吃時以油潑辣椒、咸菜作為佐料和菜品，味道極好！已成為與土豆絲齊名的“國菜”了！