家常炒蝦仁怎么讓蝦仁更鮮嫩?

愛吃泡芙der小公主

問題更新日期:2025-02-13 11:38:11

問題描述

家常炒蝦仁怎么讓蝦仁更鮮嫩?方法是什么?
精選答案
最佳答案
蝦仁可以先用料酒、鹽、胡椒粉、淀粉腌制一會兒,炒的時候用大火快炒,不要炒太久,這樣能保持蝦仁的鮮嫩口感。
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