寶寶需要的營養素 如何補充所需營養素

每個孩子對于沒吃過的食物都會抱持著一定的抗拒心理，尤其是綠色的蔬菜，所以孩子的挑食往往是很多媽媽最頭疼的事，不過，有五種營養素是孩子成長不可少的，所以媽媽們還是要想辦法讓孩子多攝取?。∠旅姘藢毦W的小編為大家分享如何補充寶寶所需的營養素，助力寶寶成長。

一、成長需要的五種營養素

1、控制血壓的鉀
鉀是控制血壓的一個重要營養素，很多孩子都攝取不足，尤其是那些肥胖和過重的孩子，對他們來說其實很危險。
食用建議：香蕉、草莓、花椰菜都含有豐富的鉀，可以嘗試做成水果串或是冰沙。
2、大腦養分DHA
DHA是大腦成長發育的重要營養素，在孩子三歲前的大腦發育階段，攝取大量的DHA可以幫助他快速學習認知，甚至可以減少感冒和過敏。
食用建議：蛋和魚都有豐富的DHA，可以嘗試將魚搗碎做肉餅或是加在番茄醬中，掩飾腥味。
幼兒營養，飲食營養均衡，幼兒成長頭好壯壯。
3、強健骨骼的鈣
鈣是強健骨骼、肌肉和牙齒的重要營養素，所以孩子成長過程必須攝取充足的鈣，才能發育的良好。
食用建議：可以攝取500~700公克的牛奶或優格，蘋果汁和燕麥棒也可以。
4、組織血液的鐵
鐵是血液中輸送氧氣的一個重要礦物質，缺乏的話會引起貧血。最容易缺鐵的原因就是喝太多牛奶，導致血液中鈣占據太多空間而無法含鐵。
食用建議：牛奶一天不要喝超過兩杯，最好的來源是雞蛋、雞肉和瘦牛肉。
5、粗的食物纖維
足夠的纖維質是健康飲食的一部分，尤其對于預防便秘有很大的效果，如果孩子已經有便秘的困擾更應該攝取大量的纖維質。
食用建議：蔬菜葉或是全榖物，例如將燕麥做成煎餅。

二、如何判斷孩子是否營養不足

1、異常情緒變化
營養不足的孩子容易出現情緒變化過大的現象，像是郁郁寡歡、表情麻木、驚恐不安，甚至是失眠健忘。
2、行為異于平常
行為孤僻、動作笨拙、夜間磨牙、手腳抽動，喜歡吃紙屑、泥土的「異食癖」，甚至是行為和年齡不相符。
3、面部出現「蟲斑」
蟲斑是在在孩子臉上出現一片或數片色素減退性，圓形或橢圓形的斑點，上方復有少量細小的鱗屑，有輕度搔癢感。

三、如何補充寶寶所需營養素

“維生素A”
促進寶寶的生長、發育，強壯骨骼，維護頭發、牙齒和牙床的健康，保護寶寶視力發育。并且有助于維持免疫系統功能正常，加強對傳染病特別是呼吸道感染及寄生蟲感染的身體抵抗力。
怎么補？
可以給寶寶在添加輔食時，多食用以下食物。富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物，植物所含的胡蘿卜素進入人體，可在肝中轉變為維生素A，如菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜等。

“維生素B”
維生素B主要分為b1和b2兩種，維生素b1能維持人體的正常新陳代謝，以及神經系統的正常生理功能，嬰幼兒如果缺乏維生素b1，容易引起食欲不振、消化不良、體重減輕、生長緩慢等病癥，嚴重缺乏時易患腳氣病、浮腫、肌肉萎縮、心跳減慢等；維生素b2與能量的產生直接有關，并能促進生長發育和細胞的再生，嬰幼兒如果缺乏易引起皮膚、嘴唇、舌頭等炎癥。
怎么補？
一般情況下，補充維生素主要以食補為佳。含有豐富維生素B1的食物：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、裏肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 含有豐富維生素B2的食物：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。

“維生素C ”
維生素C是一種水溶性維生素，對人體的造血、促進大腦發育等方面都有幫助，嬰幼兒如果缺乏可能會食量減少，智力發育遲緩等癥狀。
怎么補？
在補充維生素C的時候，一定要分辨出哪些食物是適合寶寶吃的。富含維生素C的食物:新鮮的大棗，橙子，紅果，草莓，獼猴桃，番茄，菠菜，菜花，莧菜，苜蓿等。

“維生素D”
能促進寶寶骨骼發育，對神經也很重要，并對炎癥的抑制作用，如果缺乏的話容易引起佝僂病。
怎么補？
富含維生素D的食物：魚肝油、物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪等，適當的曬太陽也能促進人體對維生素D的合成。

“DHA 與AA”
DHA(又稱腦黃金)和AA（又稱花生四希酸）是寶寶大腦生長發育所必須的營養物質，也是構成神經細胞膜并在神經細胞膜中發揮重要作用的結構性脂肪，媽媽的母乳中本身就是含有這兩種營養素的，如果是人工喂養的話最好選擇含有DHA和AA的配方奶粉。

溫馨小貼士

特別提醒寶爸寶媽們，給寶寶在補充營養的時候，一定不能盲目補充。要根據寶寶的身體情況，對癥補充，建議，主要還是通過食物補充，通過最安全的方式讓寶寶獲得最健康的營養素。