瓜片炒雞蛋 雞蛋瓜片湯的做法

大家好，如果您還對瓜片炒雞蛋不太了解，沒有關系，今天就由本站為大家分享瓜片炒雞蛋的知識，包括雞蛋瓜片湯的做法的問題都會給大家分析到，還望可以解決大家的問題，下面我們就開始吧！

本文目錄

1. 三月瓜片炒幾分鐘
2. 冬瓜絲炒雞蛋的幾種做法
3. 雞蛋瓜片湯的做法
4. 黃瓜炒雞蛋怎嗎做
5. 黃瓜可以炒著吃嗎
6. 潮汕青瓜炒雞蛋做法

一、三月瓜片炒幾分鐘

三月瓜片炒15分鐘。先把瓜去皮剖開切成薄片，大蒜拍一下切片，待油鍋6、7成熱時放蒜煸炒，再放入瓜片炒，加少許水，起鍋時放鹽、雞精即可。清炒三月瓜如果在清炒的時候先炒個雞蛋就著三月瓜一起會更香。只需要加一點鹽，生姜煸鍋，大蒜在快起鍋的時候放一些。這樣就可以了。

二、冬瓜絲炒雞蛋的幾種做法

1、食材：嫩冬瓜250克，雞蛋2個，油35克，精鹽、味精、蔥姜末各適量。

2、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。冬瓜洗凈切成菱形片。

3、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少許油，燒熱再放蔥姜末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。

三、雞蛋瓜片湯的做法

1、黃瓜切成片、雞蛋打散在碗中；

2、將切片的黃瓜再切成段、雞蛋攪拌好備用；

3、鍋中放少許油和適量的水、水開后、倒入黃瓜片；

4、水再次開后、倒入打散的雞蛋；

5、最后放幾片胡蘿卜片點綴、放適量的鹽即可；

四、黃瓜炒雞蛋怎嗎做

1、可以這么做，先把黃瓜去皮，再切成薄片備用。再打幾個雞蛋攪拌均勻成蛋液。再準備一點姜蒜末。

2、起鍋燒油。油熱后先把雞蛋倒進去翻炒至雞蛋成塊。盛出裝在盆子中備用。

3、鍋中放油，油熱后把姜蒜末炒至出香味，然后再把黃瓜片倒進去翻炒至黃瓜片有點變軟。這時候把雞蛋也倒進去一起翻炒一會。再加鹽，加雞精調一下味就可以了。

五、黃瓜可以炒著吃嗎

調料：色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克

1.小黃瓜洗凈，切成0.3厘米厚的薄片；

2.黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘后，洗去鹽分，瀝干；

3.鍋中放油燒熱，放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香；

4.再淋入小黃瓜，用武火快炒幾分鐘，最后淋上麻油調味即可。

六、潮汕青瓜炒雞蛋做法

主料：黃瓜1根，尖紅椒適量，大蒜適量，姜適量，雞蛋2個

輔料：鹽適量，生抽適量，玉米油適量

2.黃瓜切片，紅椒切段、姜切片、蒜切碎，雞蛋用筷子打散

4.中火，倒入雞蛋液快速炒散，盛出

5.放入少許玉米油放入姜片、蒜碎炒香

9.放入炒好的雞蛋塊，放適量的鹽，蓋上鍋蓋燜煮3分鐘左右

關于瓜片炒雞蛋和雞蛋瓜片湯的做法的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。