正確的咀嚼方法是使用兩側的牙齒交替咀嚼食物。許多孩子只習慣于用一側牙齒吃飯,這種不良習慣會對孩子造成永久性的傷害。
用一側牙齒咀嚼,醫學稱為偏嚼或單側咀嚼習慣。長時間的偏嚼會引發多種危害。它會影響臉部的美觀,導致經常使用的一側頜骨及面部肌肉過度發達,形成功能性肥大,而另一側則頜骨及面部肌肉發育不良,形成廢用性萎縮,使顏面明顯不對稱。偏嚼還會引發多種口腔病,因為長期不咀嚼的牙齒失去了自潔作用,容易導致牙垢、牙石堆集,進而引發齲病及牙齦炎。偏嚼還會導致頜關節病變,由于咀嚼肌的力量不平衡,可能會引發下頜關節病變。
形成偏側咀嚼的原因除了習慣性以外,更多的是因牙病引起,如缺牙、齲牙、錯合、牙周病等。糾正偏側咀嚼習慣的具體方式包括積極治療牙齒各種疾病,有缺失的牙應及時鑲配,錯位牙應及時矯治,以防止養成偏嚼習慣。對于已經形成偏嚼習慣的孩子,先要查出形成偏嚼的原因,然后鍛煉用雙側咀嚼。偏嚼消除后,顏面左右不對稱的發育畸形可停止發展。
專家建議父母應重視宣傳偏嚼習慣的危害,對已形成偏嚼習慣的兒童,應耐心教育,進行糾正,恢復雙側咀嚼功能。