1歲寶寶吃什么輔食食譜既營養又容易消化？

問題描述

精選答案

1歲左右的寶寶正處于快速生長發育階段，需要豐富且易消化的營養來支持身體成長。以下這些輔食食譜不僅營養豐富，還易于寶寶消化。

南瓜山藥粥

• 食材：南瓜、山藥、大米
• 做法：將大米洗凈后加水煮至半熟。南瓜和山藥去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中與大米一起煮至軟爛成粥。
• 營養解讀：南瓜富含胡蘿卜素和維生素C，山藥有健脾益胃的功效，大米易于消化，三者搭配營養又健康。

菠菜雞蛋羹

• 食材：菠菜、雞蛋
• 做法：菠菜洗凈焯水后切碎。雞蛋打入碗中，加適量溫水攪拌均勻，撇去浮沫。將菠菜碎放入蛋液中，蓋上保鮮膜，扎幾個小孔，上鍋蒸10-15分鐘至蛋液凝固。
• 營養解讀：菠菜富含鐵元素，雞蛋是優質蛋白質的來源，這道雞蛋羹軟嫩易消化，很適合寶寶。

胡蘿卜雞肉泥

• 食材：胡蘿卜、雞肉
• 做法：雞肉洗凈切塊，放入鍋中煮熟，撈出后用料理機打成泥狀。胡蘿卜洗凈蒸熟，也打成泥，與雞肉泥混合均勻。
• 營養解讀：雞肉富含蛋白質，胡蘿卜含有豐富的維生素A，二者搭配能為寶寶提供全面的營養。

蘋果燕麥糊

• 食材：蘋果、燕麥
• 做法：蘋果去皮去核，切成小塊。燕麥加水煮成燕麥粥，將蘋果塊放入粥中繼續煮幾分鐘，至蘋果軟爛，用勺子壓成糊。
• 營養解讀：蘋果富含果膠和維生素，燕麥含有豐富的膳食纖維，有助于寶寶消化和排便。