如何制作適合寶寶的雪梨燉冰糖止咳化痰食療方？

問題描述

精選答案

寶寶咳嗽有痰時，雪梨燉冰糖是一款很不錯的食療方，既美味又能起到止咳化痰的作用，下面就為您介紹具體的制作方法。

食材準備

• 雪梨1個：要挑選新鮮、水分足的雪梨，這樣燉出來的湯汁更清甜。
• 冰糖適量：根據寶寶的口味和年齡調整用量，一般1-2歲寶寶5-10克，2歲以上寶寶10-15克。
• 水適量：大約200-300毫升。

制作步驟

步驟	操作
第一步	將雪梨洗凈，不用去皮，因為梨皮也有一定的藥用價值。然后去除果核，可以用勺子或小刀小心地挖掉。
第二步	把處理好的雪梨切成小塊，大小適中，方便燉煮和寶寶食用。
第三步	將切好的雪梨塊放入燉盅或小鍋中，加入準備好的冰糖和水。
第四步	如果使用燉盅，將燉盅放入鍋中，加水沒過燉盅一半，小火慢燉1-1.5小時；如果使用小鍋，蓋上鍋蓋，小火煮30-40分鐘，直到雪梨變得軟爛。
第五步	煮好后，讓其稍微冷卻一會兒，待溫度適宜就可以給寶寶食用了。

注意事項

• 寶寶腸胃比較嬌弱，一次不要喂食過多，可分多次少量喂食。
• 如果寶寶對冰糖過敏，可以用蜂蜜代替，但要注意1歲以內的寶寶不能食用蜂蜜。
• 若寶寶咳嗽癥狀嚴重或持續時間較長，應及時就醫，食療只能起到輔助作用。

這樣一份適合寶寶的雪梨燉冰糖就制作完成啦，您學會了嗎？